Веганската диета менува над 500 гени во нашето тело за само 3 месеци
Постојат многу причини зошто луѓето избираат да не јадат месо или други производи од животинско потекло. Но, постојат две главни причини зошто луѓето стануваат вегетаријанци. Некои го прават тоа едноставно од loveубов кон животните, а други го прават тоа г.
Постојат многу причини зошто луѓето избираат да не јадат месо или други производи од животинско потекло. Но, постојат две главни причини зошто луѓето стануваат вегетаријанци. Некои го прават тоа едноставно од loveубов кон животните, а други го прават тоа од loveубов кон себе. И двете опции се добри и лесни за разбирање, но вистинските вегетаријанци или вегани, оние за кои ова е начин на живот, разбираат дека се потребни и двете причини. Јас лично ги сметам за два главни столба на вегетаријанството. Зошто столбови? Затоа што ако се случи некој да се тресе малку, ќе имате втор столб за поддршка.
Верувам дека секое човечко суштество има моќ во својата душа да разбере дека и животните ја чувствуваат истата болка што ја чувствуваме и ние луѓето. Не мислам дека има сомнеж дека колењето на овие животни и тортурата во која тие се одгледуваат за консумирање се голема дамка врз душите на луѓето. Но, многумина сè уште се прашуваат и сè уште има многу дискусии засновани врз тоа дали вегетаријанската исхрана е доволно здрава или поздрава од сештојади, да не спомнувам месојади. И ова иако во последниве години
Анализата на сите најдобри студии до 2012 година покажа дека вегетаријанците имаат значително помала инциденца на карцином од сештојадите. Така, најголемата студија спроведена што ја набудуваше врската помеѓу исхраната и ракот заклучи дека „инциденцата на сите заболени од рак е помала кај вегетаријанците“.
Тоа звучи како добра вест, нели? Но, дали сакате уште подобри вести? Ако вегетаријанците одат многу подобро од сештојади, што е со веганите? Дали е можно веганите да прават уште подобро? Ова не е нешто што е научно потврдено многу јасно до неодамна. Но, новата студија на Универзитетот Лома Линда и финансирана од Националниот институт за рак во САД покажа дека веганите имаат помала инциденца на карцином отколку сештојадите и вегетаријанците. Веганските жени, на пример, имаат 34% помалку шанси да развијат специфичен карцином кај жени, како што се рак на дојка, грлото на матката или јајниците. И овој процент е добиен во споредба со група на сештојади кои јаделе поздраво, јаделе месо само двапати неделно и не пушеле или конзумирале алкохол и немале историја на рак во нивното семејство.
Зошто веганите имаат толку мал ризик од рак?
Тоа е добро прашање, нели? Иако сум сигурен дека одговорот вклучува многу повеќе фактори, мора да се спомене еден специфичен фактор што е фасцинантна работа. Во оваа смисла, беа спроведени низа експерименти врз луѓе кои беа ставени на различни диети. Нивната крв потоа беше собрана и капеше врз човечки клетки на рак израснати во петриеви за да видат која диета може подобро да го издржи ракот. Крвта на жените кои конзумирале растителна диета само две недели успеала да го потисне растот на три различни видови на рак. Две недели! Размислете што би значело година или десет. Слични резултати се забележани кај мажи со многу добри резултати во рак на простата.
Колку прекрасна работа, како едноставна промена во нашата исхрана може да ја направи крвта толку непријателска кон ракот за само неколку дена.
Сепак, се чини дека драматичната промена во крвта е поврзана со промените во хормонот ИГФ-1. Овој хормон е добро познат по поттикнување на растот и развојот на рак. Proteinsивотинските протеини го зголемуваат нивото на IGF-1 во нашето тело, но штом ја смениме диетата во хербална, за само две недели овие нивоа значително опаѓаат така што растот и размножувањето на клетките на ракот се забавуваат.
И тогаш секако се поставува прашањето: Колку растенија треба да консумираме?
Студиите што ги споредуваа нивоата на IGF-1 кај вегетаријанци наспроти сештојади сугерираат дека треба постепено да ги елиминираме животинските производи од исхраната. Ова е поддржано од најновата студија во која беше забележано дека американските вегани не само што имаат многу помала инциденца на дебелина, туку и дијабетес, хипертензија и особено рак отколку сештојади.
Ова е сè по логично и очигледно, особено ако се има предвид истражувачката работа на луѓе како д-р Колин Кембел, д-р Калдвел Еселстин, д-р Дин Орниш или добитничката на Нобеловата награда Елизабет Блекбурн. Откриле дека постои тесна врска помеѓу појавата и размножувањето на ракот и животинските протеини. Покрај тоа, тие откриле дека веганската диета предизвикува промена на повеќе од 500 гени за само три месеци во човечкото тело. Со веганската диета започнуваат гените кои спречуваат болести како што се рак на дојка, срцеви заболувања, рак на простата и други.
Ова е добра вест со оглед на тоа што повеќето луѓе сметаат дека се жртви на гени и со тоа не можат да издржат одредени тешки болести.
Ние воопшто не сме беспомошни, всушност моќта е во голема мера во наши раце. Всушност, тоа е точно на нашите чинии. Постои изрека која вели „секогаш кога ќе земеш нож и вилушка во рака, одлучуваш кој живее и кој умира“ и овој збор не се однесува само на луѓето.