Веганската диета

Веганската диета. Растителни протеини.

Почнувам со изјавата што ме изненади:

Арнолд Шварценегер е вегетаријанец или веганец многу години!

„Сериозна храна за човекот“ (се однесува на говедско плескавица)

„Lookе изгледате помажествено со парче месо во раката!

„Месото е за мажи!

Сите овие се само реклами, не засновани на реалност, и самиот Арнолд вели така.

Jamesејмс Вилкс - крајниот борец, е Веган.

Студиите спроведени над 5000 коски го покажаа тоа Гладијаторите беа вегетаријанци.

Различни количини на стронциум (минерал), во зависност од конзумираната храна. Вегетаријанците имаат високо ниво на стронциум, месојадите имаат пониско ниво на стронциум. Месото дури и не содржи многу карнитин, како што велат, плус многу е тешко да се асимилира.

Прекари биле и гладијаторите Јачмен (грав и јачмен јаде).

Овие примери противречат на сè што знаеме за исхраната.

Конор Мек Грегор „Озлогласениот“, Светскиот шампион во две категории беше поразен од веган, Нејт Дијаз, кој ја прифатил борбата само 11 дена претходно.

Мек Грегор е голем јадеч на месо. Месо на секој оброк, а неколку дена пред натпреварот, јадете две порции месо на оброк.

Нејт Дијаз е вегетаријанец и вели:

Да, знаеме дека Арнолд имаше и реплика во филм, кога доби удар од Сталоне: „Удираш како вегетаријанец!:)

Но, ова се периоди кога големите производители на месо, јајца и млеко имале влијанија и контролирале сè во врска со храната (Нестле, Мекдоналдс, КФЦ, Данон и сл.).

Денес знаеме дека јаглехидратите ни даваат енергија, енергија складирана во мускулите во форма на гликоген.

Јаглехидрати во веганска исхрана

Ако ја смениме рамнотежата и ја земаме енергијата главно од протеини (диета Кето), резервите на гликоген ќе се намалат. Затоа, ќе се чувствуваме слаби, со мала издржливост и хроничен замор. Месото НЕ дава енергија!

Од каде потекнува теоријата дека енергијата доаѓа од месото, а вегетаријанците се послаби? Веганската диета.

Историјата што животинските протеини (месо) ја даваат енергијата датира од 19 век, кога познат германски хемичар претпоставил дека мускулната енергија доаѓа од животински протеини и дека вегетаријанците не можат да издржат постојан физички напор.

Теориите на Либиг биле толку популарни што ја инспирирале и USDA за внесот на протеини.

Додека науката покажа дека теоријата е погрешна, со откритието дека мускулите се поддржани главно од растителни јаглени хидрати, беше премногу доцна.

Луѓето ширум светот беа убедени во теоријата за месо и енергија на Либиг.

Веќе во 1908 година, веганските спортисти ги освоија првите златни медали. На 30-годишна возраст тие се префрлија на вегански диети и ги соборија сите свои лични рекорди. Да се биде олимпиец на 30 години значи дека си најстариот конкурент.

Австралиецот Морган Мичел, излезе двоен шампион на 400 метри во 2016 година.

Веганската диета влијае на спортските перформанси

Најголемата грешка во спортската исхрана е идејата дека апсолутно ни требаат протеини од месо, наместо протеини од зеленчук, да бидат големи и силни. Веганската диета.

Од каде потекнува целиот протеин што го добивате од стек или плескавица?

Од растенијата кравата се храни.

Сите протеини потекнуваат од растенијата. Сите! Растителниот протеин е комплетен и без хормони.

Заклучокот? Кравите, свињите и кокошките се покажаа како посредници.

Најголемата студија, споредувајќи го внесот на хранливи материи од месојади со веганите, покажа дека просечниот веган прима доволно протеини, згора на тоа, има вишок од 70%.

Дури и месојадите како мене добиваат околу половина од протеините од растенијата, но на спортистите им треба повеќе протеини од просечната личност.

На пример, една чаша леќа или сендвич со путер од кикирики содржи протеини колку што е 85 грама говедско месо или три големи јајца.

Што е со квалитетот на протеините? Веганската диета.

Отсекогаш сум слушал дека растителните протеини се инфериорни.

Протеините се синџири на аминокиселини. Некои аминокиселини не ги синтетизира телото, тие се есенцијални аминокиселини кои мора да ги земеме од храната.

Неточно е дека растенијата ги немаат сите аминокиселини.

Знам дека ако јадеме грав, заедно со ориз, имаме тотална рамнотежа на аминокиселини, исто како и месото. Резултатот е комплетен растителен протеин.

ЧИС 100% WPI - Изолат на протеини од сурутка

Протеините се одговорни за скоро секој процес што се одвива во нашето тело.

Веганите имаат многу повисоки перформанси, особено оние кои спортуваат!

Експериментот на претседателот на НФЛ, д-р Роберт Вогел за кардиоваскуларно здравје заклучи:

Она што го јадете пред да спортувате, може драстично да влијае на нивото на изведба.

Постои корелација помеѓу ендотелот и масата.

Ендотелот се однесува на клетките кои ја усогласуваат внатрешната површина на крвните садови и лимфните садови, регулирајќи го протокот на крв во телото. Тој знае кога на мускулите или мускулните групи им треба повеќе крв и се шират, се шират.

Кога е засегната, не може да се прошири, не може да го зголеми протокот на крв. Ова ги ограничува спортските перформанси.

Да се вратиме на тестираните теми: тројца фудбалери од делфините на Мајами.

На првиот ден тие беа нахранети, двајца со животински протеини (говедско и пилешко бурито) и еден со зеленчук, со грав.
Следниот ден на сите им се нахрани грав од бурито.

Еден од нив беше веган 4 години, па доби бурито од зеленчук и во двата дена.

Два часа по секој оброк, земени се примероци од крв и центрифугирани. Црвените крвни клетки одат на дното, а жолтата течност наречена плазма се крева на површината.

Ако плазмата е чиста, крвта не содржи многу маснотии, а ендотелот работи добро.

Прво лице: бурито со говедско месо - многу облачна плазма; зеленчук бурито, многу чиста плазма.
Второто лице, кое е исто така веганско: совршено чиста плазма и во двата дена, така што маснотијата од авокадо нема исти ефекти.
Трето лице: пилешко бурито, исто како и првото лице.

Со истите луѓе, имаше многу интересен тест, тест за потенција и невиност.

Со помош на апарат монтиран на пенисот е забележан почетокот на ерекцијата, со цел да се види ефектот на оброкот, пред спиење.

Првата вечер им дадоа бурито со органско говедско месо и пилешко.
Следната вечер, тој им даде зеленчук бурито.

Студијата требаше да види ерекција за време на спиењето, нормално повторно активирање на мажите.

Првото лице има посилна ерекција за 9%, а бројот на ерекции и нивното времетраење се зголеми за 303%.
Второто лице има посилна ерекција за 9%, а бројот на ерекции и нивното времетраење се зголеми за 477%.
Третото лице има посилна ерекција за 14%, а бројот на ерекции и нивното времетраење е зголемен за 312%.

Mealивотински оброк, во споредба со вегетаријански оброк, влијае на циркулацијата на крвта за 27%. Веганската диета

Некои студии покажуваат дека ако пиете сок од цвекло пред тренинг, субјектите циклусираат 22% или им ги туркаат градите 19% повеќе.

Веганите имаат многу побрзо закрепнување помеѓу тренинзите. Тоа е многу важно.

Протеините се многу важни. Но, треба да видиме каков вид на растителен протеин му помага на нашето тело да се опорави по воспаление, после тренинг.

Во животински протеини, протеините содржат воспалителни молекули.

Еден хамбургер може да го забрза воспалението за 70%. Во артериите, воспалението ја намалува циркулацијата на крвта во мускулите и зглобовите, може да ја влоши болката и да го одложи закрепнувањето.

Протеините од зеленчук се комбинираат со антиоксиданти, фитохемикалии, минерали и витамини. Поради ова, тие ќе го намалат воспалението, оптимизираат циркулацијата на крвта и закрепнувањето.

Антиоксидансите се наоѓаат скоро исклучиво во растителни производи, до 64% повеќе. Дури и салата содржи повеќе антиоксиданти од говедско, риба или јајца.

По 3 недели вегетаријанска храна, воспалението се намалува за 29%.

Не влијае само месото, туку и млечните производи, јајцата, сè од животинско потекло.

Студија спроведена на 130.000 луѓе откри дека 1 милиграм хемиско железо (кое се наоѓа во месото) на ден е поврзано со 27 пати поголем ризик од коронарна срцева болест.

На пример, ќофте од хамбургер содржи помеѓу 2 и 3 милиграми железо.

Растителни протеини (растителни протеини) го намалуваат ризикот од срцеви заболувања за 55%.

Единствената диета што ги враќа срцевите заболувања е веганската диета.

Не е доволно да се смени видот на месото, со повеќе риби, бело месо, повеќе јајца. Нема да помогне, дури и ќе го влоши.

Арнолд јадеше 10-15 јајца на ден и примаше 250гр протеини дневно затоа што тежеше 115кг. Но, тој ќе остареше и ќе започне да се интересира, откривајќи дека не мора да мора да ги земате животинските протеини. Мртви животни како што ги нарекува.

Откако ја смени диетата во веганска, холестеролот падна на 109, најнизок од нејзината 69 година.

Храната влијае на нашето здравје. Изберете веганска диета

Оние со исхрана на животни имаат 75% поголем ризик од предвремена смрт од сите причини. И 400-500% поголем ризик од смрт од разни видови на рак: дијабетес на простата, дојка, дебело црево и тип 2.

Млечните протеини се поврзани со 40% зголемен ризик од рак на простата.
Една или повеќе порции пилешко го зголемува тројно ризикот од рак на дебелото црево.
Ниту нашиот стоматолошки систем не е создаден да кине месо.

Да не заборавиме дека најсилните и најбрзите животни се оние вегетаријанците

Други причини зошто е добро да се следи веганска диета:

Не можеме да синтетизираме витамин Ц. Ова укажува на тоа колку ни требаат растенија. Дигестивниот систем кај човекот е многу подолг, само за варење на растенијата.
Нашиот мозок е очаен за гликоза. Месото не е добар извор на гликоза. Најефикасно, глукозата се добива со јадење јаглени хидрати.
Сојата не е лоша. Не е точно дека тој е извор на естроген. Наместо тоа, храната од животинско потекло, како пилешко, јајца и млечни производи, може да има значително влијание врз нивото на хормоните.
Потрошувачката на кравјо млеко може да го зголеми нивото на естроген кај мажот за 26% за еден час, намалувајќи го нивото на тестостерон за 18%. Кортизолот се намалува за 27%.
Бананите и сладок компир се поврзани со слабеење.

Нормалното внесување јаглени хидрати донесе дополнителни 1,3 кг мускулна маса во споредба со кетогена диета.

Аминокиселините се тули од кои се создаваат протеини.

Како потрошувачката на месо влијае на околината

Владите и големите компании создаваат конфузија кај луѓето. Никој не те сака здрав. Таблетите решаваат еден проблем и напаѓаат други.

Сè е индустрија. Постои голема врска помеѓу преработувачите на месо, млеко и јајца и компаниите за лекови. Плус медиумите ви нудат нова диета секој ден.

Околу три четвртини од светското земјоделско земјиште се користи за сточарство, со огромни трошоци за биодиверзитет.

Која е главната причина за уништување на живеалиштата? Сточарскиот сектор.

Сточарството, млекарницата, јајцата и одгледувањето риби користат 83% од светското обработливо земјиште, но обезбедуваат само 18% од калориите на човештвото.

Animивотните се средната врска, трошат во просек шест пати повеќе протеини отколку што произведуваат.

Со годишно потрошени над 70 милијарди животни, за одгледување на сточна храна се потребни огромни површини на земја. Една од најголемите причини за уништување на шумите.

Потребно е и огромно количество вода. Хамбургер е производ на 2400 литри вода. Има многу вода.

Во САД, ѓубривото од животинско потекло е 50% повисоко од целото население во светот, загадувајќи реки, езера и подземни води.

Сточарството произведува исто толку загадување како автомобилите, авионите, бродовите и сл.

Да завршиме со студија спроведена на група пожарникари: По само 7 дена веганска диета, нивниот просечен холестерол падна за 21%, а кај некои дури и за 110 поени, од 262 на 152. Фантастично.

„Ако им кажете на луѓето да не јадат месо, ќе ве испратам на прошетка“, рече Арнолд.

„Кој си ти да ми кажеш што да јадам?

Прочитајте ја добро оваа статија и оние што ќе следат и ќе дејствуваат, сè додека не биде доцна!

Обидете се полесно да го оставите со месо, јадете само еднаш неделно, на почетокот. Потоа обидете се да го отстраните целосно од менито.