Вегански ќофтиња Можете да направите без нив - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Фенси ќофтиња, но не и месо? Имаме вкусни рецепти за вегански алтернативи кои нема да ја намалат вашата фигура.

ќофтиња

Meофтињата се совршен придружник на јадења од тестенини или ориз и добро се вклопуваат со скоро секој сос. Но, што ако не јадете месо? Тогаш спомнувате топчиња „месо“ направени од вегански состојки! Имаат вкус исто толку вкусно, но се поздрави.

Топки од брокула и карфиол

СОСТОЈКИ (за 20 топки)


Head глава од брокула (средна големина)
Head главица карфиол (мала)
100 гр рендан бадем
50 гр лебници
50 гр рендано сирење пармезан
50 гр рендано сирење Гауда
2 јајца
4 чешниња лук, рендан
1 лажичка морска сол
смачкана пиперка

подготовка

Прво, рерната се загрева на 180 ° C, а потоа исечете ги цветовите од брокула и карфиол и исечете ги стеблата. Сега сварете ги цветовите (или во топла вода или со пареа), па оставете ги да се оладат и мелете ги во блендерот. Ставете ја целата работа во сад и додадете бадеми, презла, лук и пармезан и сирење Гауда, промешајте ги јајцата и на крај зачинете со сол и црн пипер. Измешајте сè добро додека не добиете лесно податлива маса. Сега формирајте 20 топчиња и ставете ги на плех обложен со маслиново масло. Печете ги во рерна 20 минути, додека не станат крцкави и златни. (Извор: Whereismyspoon.co)

Топки од грав и печурки

СОСТОЈКИ (за 15 топки)


425 гр црн грав
230 гр мелени печурки
25 гр лебници
1 јајце
Сол и бибер по вкус
Свеж магдонос за гарнир

подготовка

Загрејте ја рерната на 180 ° C за почеток, а потоа ставете грав, печурки, презла и јајце во голем сад и добро измешајте ги состојките. Не заборавајте да зачините со сол и бибер! Четкајте плех со масло и нанесете ги топчињата што ги обликувате од тестото. Потоа треба да ги печете во рерна 12-15 минути пред да ги послужите со малку магдонос (а можеби дури и сос по ваш избор). (Извор: thefitfoodiemama.com)

Топки од зелка од сладок компир

СОСТОЈКИ (за 12 топки)


2 слатки компири, излупени и исечени на парчиња од 4 см
2 лажици кокосово млеко
70 гр кеale, смачкана
½ кршен кромид
1 лажичка лук во прав
1 лажичка магдонос
1 лажичка оригано
Сол и бибер по вкус