Вегански, но мед; малку позелена

Јадењето веган значи да не се консумираат производи од животинско потекло. Ова исто така вклучува и мед, бидејќи потекнува од пчели. Зошто го јадам како и да е, за тоа станува збор за овој напис.

Производство на мед

Дали го познавате документарниот филм "Повеќе од мед„? Таа многу убаво ја опишува постапката за конвенционално, механичко масовно производство на мед во САД: Пчелите со камион се носат низ целата земја до огромни насади за да можат таму да ги извршуваат своите услуги. Проблем тука се монокултурите, во кои се користат огромни количини пестициди и токсини што ги разболуваат пчелите и ги убиваат.

Во големо производство на мед, сè се случува автоматски и со машини - металните лимови го истураат медот од саќе. Пчелите што седат на саќе, привлечени од медот, се убиваат.

Со цел да остварат поголем профит, на пчелите им се одзема сиот макотрпен собран мед, кој всушност служи како храна за зимата, и се заменуваат со шеќерна вода. Оваа експлоатација ги ослабува пчелите и ги прави подложни на болести, бидејќи логично медот е поздрав од шеќерот, и не само за нас луѓето, поради минералите што ги содржи. Ова е едната страна од производството на мед: Индустриски мед за кој се експлоатираат и горат пчели. Мед што се користи во готови производи во супермаркет или завршува ефтино на полиците во супермаркетите. Обично дури и фалсификуван со гликозен сируп за да се направи повеќе од помалку.

Во Германија ситуацијата изгледа малку поинаква отколку во САД, бидејќи скоро сите пчелари тука се хоби-пчелари. Тие го собираат медот рачно и ги имаат своите пчели - со органски мед - го собираат на органски полиња, бидејќи таму не се користат пестициди и се создаваат цветни ленти.

Како и да е, овој „вистински германски мед“ ретко се наоѓа во супермаркетот. Обично има кој "од земјите на ЕУ и земјите што не се членки на ЕУ„Бидејќи се увезува многу мед, особено од Мексико, за да се задоволат нашите потреби. И таму повторно го имаме проблемот со индустрискиот мед. Лошо за пчелите. Лошо за животната средина (Проценка на животниот циклус и така натаму). Но, токму затоа што има толку многу хоби-пчелари во Германија, на секој агол можете да најдете мед од мали регионални (органски) пчелари, што дефинитивно треба да го поддржите во нивната работа (мислам)! Еве зошто:

Пчелни смртни случаи

Бидејќи пчелите умираат. Причината за ова е, покрај воведениот вароа Мите, масовната употреба на Пестициди и Хербициди. Инсектицидите од неоникотиноидна класа се особено штетни за пчелите. Овие влијаат на централниот нервен систем на пчелите и го нарушуваат нивното чувство за насока, така што тие не можат да го пронајдат патот до својата кошница, што може да доведе до колапс на цели колонии. Хербицидите ги чуваат полињата што е можно повеќе без плевел, што е уште еден голем проблем бидејќи пчелите не можат да најдат доволно храна. За нив, вечните полиња со пченка или пченка се како огромни пустини. Во минатото тие беа прекрстени со диви цвеќиња, кои им пружаа храна на пчелите со своите цветови, денес тие се чисти, отровни Монокултури. За нас луѓето тоа значи не само помалку мед, туку и претстоен недостиг на храна, затоа што без пчели не значи опрашување на нашите култури, не значи овошје, зеленчук, ореви, зачини, масла.

Исчезнувањето на пчелата би било фатално И токму тоа е причината што јас, како веган, јадам мед и користам пчелин восок. Но, не овој индустриски материјал, туку добар органски мед од малиот регионален пчелар зад аголот (во тегла со наслаги). Бидејќи пчелите имаат потреба од наша помош.

Заштита на пчели

Но, тоа е далеку од доволно само за поддршка на пчелите мед преку пчеларите. Исто така Диви пчели треба некој да им даде крилја, бидејќи тие се дури и повеќе работливи опрашувачи.

Па, што можеме да сториме за да им помогнеме на пчелите?

Органско земјоделство поддршка со купување органски производи и бојкот на пестициди: поздраво за нас, за почвата и за животните.
Малечки регионални пчелари поддржете и купете мед од органскиот пчелар зад аголот, наместо во супермаркет.
Градина и балкон пријателски на пчели направете: поставете хотел за инсекти за диви пчели, посејте мешавини на диви цвеќиња кои се пријателски настроени со пчели или создадете див повеќегодишен кревет (еве совети од NABU) и обезбедете разновиден приказ на цвеќе цела година.
Органски растенија бидејќи растенијата од градинарските центри, продавниците за самостојни работи и супермаркетите обично се многу загадени со пестициди.
Со Урбано градинарство обезбедете повеќе расцветани острови во градот.

Детални информации за пестициди и пчели можете да најдете тука од BUND.

Белешка Белешка Белешка Белешка Забелешка Белешка Забелешка Забелешка