Вегански палачинки - без млечни производи, без јајца, без лактоза од jennifee222 готвач
состојки
| 400 гр | Брашно, тип 405 или 550 |
| 500 мл | Соја млеко (соја пијалок), незасладен |
| 2 лажици | шеќер |
| 2 торба/n | ванилин шеќер |
| 3 капки | Вкус на рум |
| 1 нотка (и) | Цимет во прав |
| 2 лажици | јаболка |
| 1 лажица масло | Јаболков оцет |
| 1 торба/n | Прашок за печење забен камен |
| Растителни масти, (веган путер или масло од репка) |
подготовка
Прво измешајте ги сите суви состојки и потоа додадете ги влажните состојки. Измешајте сè добро со размахване. За најдобри резултати, покријте го и ставете го во фрижидер преку ноќ. Тестото може да се користи и директно. Загрејте малку растителна маст во тава, додајте мали порции тесто во врелата маст и печете додека не порумени, а потоа свртете го и завршете го печењето.

Особено вкусно со јаворов сируп, сируп од цвекло, џем, шеќер и цимет, нутсана (веганска нутела) или едноставно чиста со овошје.
Не можете да вкусите дека недостасуваат јајца или млеко. За сите не-вегани (и јас) треба да се каже дека не можете да ги вкусите соја млеко, сос од јаболка и јаболков оцет. Затоа, не биди срамежлив!