Вегански палачинки шунка за фитнес кујна; Специјални информации
Веганска шунка? Палачинки за фитнес кујна? Брашно пржено во масло треба да биде здраво? И, како овие работи се лепат заедно без јајце?
Чисто растителна основа шунка постои веќе подолго време во многу варијации, но ваквите производи сè уште предизвикуваат збунетост и дискусија. За жал, повеќето сорти се преценети и вкусот честопати е малку чуден, најмалку што може да се каже. Ако се чувствувате на ист начин, можете едноставно да користите пушено тофу, како во рецептот претставен овде. Тофу е ниско-масен, здрав извор на протеини и има вкусен вкус со него. Лесно наздравен, зачадениот вкус ја подобрува целата палачинка.
Ако користите пченично брашно, имате подобро снабдување со макронутриенти и дел од протеини. Понатаму, јаглехидратите се со повисок квалитет и чувството на ситост трае подолго.
Не мора да потопувате палачинки во масло: еден до два грама по артикл е повеќе од доволно. Ако имате добра тава, можете целосно да го оставите маслото. Но, таквата капка е исто така носител на вкус и помалку од 30 грама маснотии на ден исто така не е здрава: маснотиите се меѓу другото. важни за производство на хормони и клетки. Значи, нема причина да се прави без, сè додека претходно не сте го надминале дневното барање за маснотии.
Палачинките се лепат заедно без никакво јајце. Тие дури и не размислуваат за распаѓање. Со векови луѓето биле во заблуда дека палачинки не би правеле без јајце. Интензивното сточарство (во кое масовно се произведуваат пилиња, машките пилиња се гасат живи или распарчени, додека кокошките со преголема раса се мачат четири години за да завршат како пилешки супи) ги натера луѓето да го преземат очигледниот експеримент. Во секој случај, рецептот презентиран овде не е наменет само за морално инспирирани зеленчуци: Тој е погоден за секој што јаде свесно, но не сака да престане со ништо.
Состојки:
100g брашно од интегрално брашно
3g оброк од ленено семе
30g овесни трици
20g брашно од соја
100г пушено тофу
Кала Намак
4g масло од репка
300 меурчиња
Макроелементи:
651 калорија
18.26g маснотии
34,85 протеин
77,6 јаглехидрати
Подготовка:
Испржете 100г пушено тофу во тава без масло.
За палачинки, ставете интегрално брашно, оброк од ленено семе, овесни трици, брашно од соја, кала намак (црна сол) и пржено тофу во тенџере. Додадете околу 300 мл сода и добро промешајте. Ставете половина од смесата во загреана тава, додавајќи 2g масло од репка, и пржете на тивок оган. Штом масата веќе не е течна и добие некоја боја, палачинката се превртува и се пржи на другата страна.