Вегански појадок за боди-билдинг
Дел 4 од нашата серија за појадок. Денес рецепт за вегани и вегетаријанци.
Веќе има 900.000 вегани во Германија, неверојатно голем процент од нив практикуваат боди-билдинг и фитнес спортови. Врската е очигледна: и боди-билдингот и веганизмот бараат високо ниво на дисциплина во исхраната. Во спротивно нема да има успех во боди-билдинг; Во веганството, мора да се обезбеди доволно снабдување со сите важни хранливи материи - во спротивно може да се појават симптоми на недостаток. Проблемот со веганското боди-билдинг е исто така јасен: Ако се елиминираат изворите на животински протеини, тогаш адекватното снабдување со макроелементите протеини потребни за градење на мускулите станува секојдневен предизвик („Колку протеини ми требаат дневно?“).
Во нашата серија за појадок, денес сакаме да ве запознаеме со вкусен, вегански појадок за фитнес спортисти. Особено е погоден за спортисти со голема потреба за калории. Меѓутоа, ако во моментот сте во фаза на диета, тоа не се препорачува.
состојки
Рецептот подолу има приближно 1.200 калории. Се состои од сува смеса и течна смеса кои се мешаат заедно на крајот. Needе ви требаат следниве состојки:
Сува мешавина:
80 гр снегулки од овес
35 гр издуван амарант
25 гр пченкарни снегулки без шеќер
10 гр пченични трици
10 гр суво грозје
10 гр бадеми
10 гр семки од сончоглед
10 гр ореви (орев, индиски орев, макадамија, бразилски орев, лешник)
Овошје:
1 банана, ситно исечкана (приближно 100 гр.)
200 гр бобинки
Течна мешавина:
400 мл растително млеко (на пример, овесно млеко)
1 лажица ленено масло (приближно 10 гр)
1 лажичка какао (10 g) или половина лажичка ванила
1 нотка цимет
1 цртичка од сируп од агава
подготовка
Ставете ја сувата мешавина во голема чинија со житни култури или длабока чинија со тестенини. Потоа додадете бобинки и сецкана банана. Измешајте ја целата работа добро, така што сувата мешавина главно виси на лепливите плодови.
Одделно изматете го растителното млеко со ленено масло, какао (она од ванила), цимет и сируп од агава со жица за матење или кратко протресете во шејкер. На крај, истурете ја течната смеса врз смесата со сува/овошје и добро промешајте. Оние кои го сакаат појасно, почнуваат да јадат веднаш. Ако сакате нешто кашесто, почекајте неколку минути сувите состојки да ја апсорбираат течноста. И двете варијанти имаат одличен вкус.
Готов за послужување појадок
Совет за оние кои брзаат: Ако ги исечете оревите и јадрата со хеликоптер или малтер, мора да џвакате значително помалку.
Според наше мислење, верзијата со ванила оди особено добро со малини - какао верзија со боровинки. Сезоната на бобинки наскоро ќе започне повторно во Германија - можеби имате добри предлози за комбинирање на слатки јагоди или кисела рибизла. Ве молиме, пишете ни во коментарите.
Нутриционистички вредности
| 80 гр снегулки од овес | 48.8 | 0,8 | 9.9 | 5 | 0,9 | 294 |
| 35 гр издуван амарант | 22,6 | 0,8 | 5.6 | 2.7 | 0,6 | 142 |
| 25 гр пченкарни снегулки (без шеќер) | 20-ти | 0,8 | 2 | 0,5 | 0,1 | 93 |
| 10 гр пченични трици | 1.8 | 0,3 | 1.6 | 0,5 | 0,2 | 27 |
| 10 гр суво грозје | 6.8 | 6.7 | 0,3 | 0,1 | 0 | 30-ти |
| 10 гр бадеми | 0,5 | 0,4 | 1.9 | 5.4 | 0,5 | 58 |
| 10 гр семки од сончоглед | 3.5 | 0,9 | 2.6 | 2.4 | 0,2 | 48 |
| 10 гр ореви | 1.2 | 0,5 | 1.3 | 6.3 | 0,4 | 66 |
| 1 банана (100 гр.) | 21.4 | 12-ти | 1 | 0,2 | 0,1 | 95 |
| 200 гр малини | 19,4 | 11 | 3 | 1.6 | 0,4 | 110 |
| 400 мл овесно млеко | 26-ти | 16 | 4-ти | 2 | 0,4 | 140 |
| 1 лажица масло од ленено семе (10 g) | 0 | 0 | 0 | 9.2 | 0,8 | 83 |
| ½ лажичка ванила | ||||||
| 1 нотка цимет | ||||||
| 1 шприц со сируп од агава (прибл. 10 g) | 7.5 | 7.5 | 0 | 0 | 0 | 30-ти |
| ВКУПНО | 179,5 гр (72%) | 57,7 гр | 33,2 гр (13%) | 35,9 гр (14%) | 4,6 гр | 1.216 kcal |
Уште одделени: сува и течна смеса
33 гр протеини не се премногу, но се прилично пристојни. Ако сакате, можете да пиете протеински шејк со него или да додадете протеински прав колку што сакате во течната смеса.