Вегански рецепти за деца Моја Свења
Вегански рецепти за деца: на пр. Сите видови компири, моркови и тиквички (видете го рецептот подолу)
Вчера еден читател ми напиша:
„Лабаво го следам вашиот блог уште од вашиот Vegan for Fit Challenge и, пред сè, заклучокот што го извлековте од предизвикот ме издуваше. Тоа беше многу инспиративен, моќен напис (знаете за кој зборувам). Се прашував како реагираа вашите деца на вашата промена и дали имате мисли или планови за тоа како треба да се одвиваат работите - затоа секогаш гответе двапати или купувајте готови јадења со месо за децата додека готвите веган за себе. Не сум сигурен како да го добијам она за што зборувам без да звучам прекор, затоа што не го знам тоа така! Ме интересира само како е дома, бидејќи сте искусиле од прва рака колку е поздрава веганска исхрана и исто така сте свесни за сите други предности. И обично, децата се тие што стануваат вегетаријанци/вегани и ги навредуваат своите родители со тоа - затоа мислам дека треба да биде лесно да се натераат две интелигентни, отворени умови да се возбудат за вкусна диета што не им штети на животните мора да умре. Се надевам знаеш на што мислам Особено децата некако сè уште имаат чувство за тоа “.
Што да кажам. Сè уште сум релативно нов во веганската група - дури и ако не ми се чини така. Јас сум таму 2 месеци. И јас го имам „проблемот“ со оброците на децата трајно и всушност. Додека на почетокот тоа беше повеќе како „Зошто ставам толку глупости пред моите деца додека можам да спомнувам толку вкусни јадења за мојот сопруг и мене?“ главниот проблем сега е свежото готвење. И не само тоа: Те слушам, драги читатели. Многумина ме прашаа дали можам дури и да објавувам вегански рецепти за деца.
Секогаш зависи од преливот за салата (видете го рецептот подолу)
Работи вака за нас: Моите деца се 7 и 9 години, што значи дека се постојано гладни. Кога сè уште не бевме веган, не беше толку трагично. Секогаш остануваше нешто од вчера или напладне, нешто релативно здраво што можеше да се понуди. Сега веќе не постои. Myерка ми, која е поотворена за нови рецепти, барем проба. Мојот син обично одбива да го стори тоа самиот. И тоа е во ред и за мене, бидејќи мојата цел не е да ги хранам моите деца целосно вегански - но сепак поздрави и поизбалансирани. Токму затоа е важно за мене да развијам вегански рецепти за деца што можам да макро со животински протеини. Значи, сите имаме нешто од тоа и ништо не стои на патот на урамнотежена исхрана за сите потреби.
Она што го земав од веганската диета е дека секогаш има смисла да се биде подготвен. Веднаш на почетокот, готвењето веган значеше точно да се знае што да се јаде со кој оброк. Сè беше ново, затоа мораше да планирате какви рецепти има, кога што да правите и да купите соодветно.
Кога купувам за своите деца, тоа обично оди вака: „Ох, би можел да земам пица повторно со мене, убаво е и без стрес. И Маулташен за брз вечерен оброк во Термомикс. Компири, прсти од риба и краставица - за прсти од риба, пире од компири и салата од краставица. Јас сè уште имам леб, но ми треба жолта колбас и Гауда. А, можеби ќе земам уште неколку Винерле со мене “. За жал, не можам да јадам ништо од тоа, бидејќи вегански рецепти за деца има малку во супермаркетот - особено за готови јадења и работи што брзо се загреваат.
Се обложувам дека некои од моите читатели ќе се препознаат себеси преку овие мисловни линии. Затоа, јас треперам од еден до друг оброк за да можам да понудам различни нешта („Маулташен или Винерле?“) - но тоа некако не е баш најдобро. Не ме сфаќај погрешно, не се обидувам да ги хранам моите деца - но исто така имам на ум само ограничена „детска готвачка“ и често започнувам да плетам лабав план за готвење во супермаркет. И мислам: токму тоа е проблемот.
Целосно вегански италијански макерони - кој го промаши Ригатони ај кват формамаџи?
Не станува збор за веганизација на храната на моите деца, туку исто како што е планирано, како што правам за моите вегански јадења, за да се донесе структура при набавка и подготовка. Тоа не звучи особено секси, но вечната „Мамо, гладна сум. Што има таму? “ Ниту тоа не е точно за подобрување на расположението, можам да го кажам тоа со чиста совест. Порано се прашував зошто се вели дека трите К се толку важни за жените. Но, кога преведуваш деца, кујна, црква со деца, кујна, вредности, јас сум апсолутно д’акор. И работам на решение како можам да го интегрирам ова во моето секојдневие без да полудам целосно.
Во моментов верувам дека ова е можно само со многу структурирано мени. Моја идеја: Планирам проект во кој можете да учествувате. Повеќе од тоа во август, бидејќи прво морам да го завршам потегот. Но, за да не ве оставам надвор на дожд после толку долг предговор, еве три здрави идеи кои докажуваат дека веганските рецепти имаат добар вкус за децата и исто така можат да бидат од корист за вашите насилници.
Вегански рецепти за деца: секаков вид компири, моркови и тиквички
состојки
Компири, моркови, тиквички, млад кромид, крем од соја (или нормален крем), маслиново масло, вегански зеленчук, сол, бибер, вода, можеби морско оревче
подготовка
1. Исечете ги компирите на коцки и варете ги (ги правам во Термомикс).
2. Во меѓувреме, исчистете ги морковите и исечете ги на парчиња. Исчистете го зучинито и исечете го на коцки. Исечете неколку прстени од пролетниот кромид за да изгледа уште посреќно во тавата. Потоа измачкајте сè во тавата со малку маслиново масло.
3. Дегласе со крем од соја (или ако не го сакате вегански: со нормален крем). Додадете коцка зеленчук. Истурете вода, со чувство, за да не стане премногу густа.
4. Исцедете и додадете компири. Накратко загрејте сè заедно повторно и зачинете со сол и црн пипер, а по вкус и со морско оревче.
Вегански рецепти за деца: секогаш зависи од преливот за салата
Случајно, неодамна дознав дека зелената салата со прелив од оцет балсамик е стандард во градинка - што мојот син го сакаше.
состојки
Балсамичен оцет, маслиново масло, сол, бибер, шеќер (или сируп од агава)
подготовка
Ставете ги сите состојки во мал сад и измешајте ги со жица за матење (или во шејкер - го правам тоа во Термомикс).
Вегански рецепти за деца: Целосно вегански италијански макерони
Рецептот работи на многу сличен начин како и сите видови компири, моркови и тиквички.
состојки
Макерони, тиквички, печурки, сушени домати (оние во масло од теглата), крем од соја (или нормален крем), 1 среден кромид, маслиново масло, вегански зеленчук, сол, бибер.
1. Гответе ги макероните - го правам тоа во Термомикс.
2. Во меѓувреме исчистете ги тиквичките и печурките и исечете ги на кришки. Исецкајте ги исушените домати и кромид.
3. Загрејте го маслиновото масло во тава и кратко пропржете го кромидот во неа. Потоа додадете го остатокот од зеленчукот - вклучувајќи ги и сувите домати. Бидете внимателни, лесно гори.
4. Дегласе со крем од соја (или ако не го сакате вегански: со нормален крем). Додадете коцка зеленчук. Истурете вода, со чувство, за да не стане премногу густа.
5. Истурете ги макароните и додадете. Накратко загрејте сè заедно повторно и зачинете со сол и црн пипер. Исто така добро: италијански билки по вкус.
Се надевам дека имаше еден или друг предлог за вас, особено ако баравте вегански рецепти за деца. Сакам такви брзи оброци, особено кога се здрави и вкусни. Патем, нема апсолутно НИШТО против пржење малку сланина во дополнителна тава и истурање врз макароните. Или ставете неколку макерони настрана и послужете со песто. Или да служите гради од мисирка со сорта компир. Можете да видите: работи за секого. И токму тоа мора да биде ако треба да издржувате семејство.
Во оваа смисла, брза недела - на која се надеваме дека не само што сте во кујната, туку и мрзливо ќе ги истегнете нозете на сонце.
П.С .: Бидејќи многумина ми пишаа барајќи вегански рецепти за деца, ова дефинитивно нема да биде последниот пост на оваа тема. Но, јас ќе продолжам да пишувам невегански опции за подготовка. Тогаш тоа е само здрава храна за деца - и за тоа станува збор.
P.P.S: Овде рецептите Компир Мохрен тиквички и италијански макерони како PDF за преземање и печатење.
17 коментари
Можеби таков сезонски план од 4 недели би било добро да се развие и тогаш треба да биде малку како во книгата МекВег од Г. Лендл, така што ќе ги имате и основните состојки дома и да не поминувате часови во кујната - мислам дека знаете што правам мој ... само треба да биде погоден за секојдневна употреба ...
Хм, џеми, тоа звучи добро.
И ако не сакате да користите оцет балсамик (поради шеќер) можам да препорачам оцет од малина, има одличен вкус.
Драга Свења, јас сум многу возбуден за вашиот настан со план за готвење во август. Јас работам 40 часа сам, јас сум самохран родител со голема куќа и градина и дома имам двајца тинејџери (14 и 16 години). Недели во кои немам структура (моментално правило ... уххх) се апсолутни Есхаоси. Мојата 16-годишна ќерка е исто така многу некомплицирана, проба сè и е секогаш на диета . (не, но внимавајте на количините) додека мојот 14-годишен син јаде само и е многу пребирлив ... и сега и тогаш сакам да носете со мене нешто здраво во канцеларија (а не само грижа на совест што им дадов пари на пица за пица наутро). Затоа, навистина сум возбуден кога ќе видам како другите семејства ги добиваат своите планови за јадење под контрола.
LG Ela ... кој смета дека вашиот блог е многу освежувачки
Сликата од макерони изгледа толку добро! И јас ќе го сторам тоа:)
Здраво Свења
го најде твојот блог на pinterest затоа што некој таму закачи нешто за тебе и за мене. Одлични рецепти и извештаи, мислам дека ќе застанувам покрај вас почесто. Јадеме главно веган, едноставно не е секогаш така лесно затоа што давам курсеви за готвење кои не се вегански и рецептите треба да се испробаат претходно.
LG
Стефани
Мојот син сега има 2 години. Тој е претежно веган (случајност: овошје, зеленчук), со тато од време на време јогурт и кравјо млеко, понекогаш (многу ретко) пилешко.
Јас веќе го префрлив на соја јогурт, ако тој навистина сака млеко има млеко од соја или овес.
Мислам дека ако почнам да готвам 100% веган сега, тој ќе го развие својот вкус за тоа и не треба да имам проблеми, нели? Тој никогаш не јадел гумени мечки, чоколада или поимс со кечап, не знае „што му недостасува“ и не се интересира за нив? (Кога пријателите го јадат тоа и ќе му дадат нешто, тој гледа во него и го става на маса - потоа продолжува да игра)
Што мислите, што треба да му давам месо од време на време или други адитиви (витамински додатоци и сл.)? Педијатарот не е толку запознаен со тоа ...
Ниту јас не го знам мојот начин околу тоа. Можеби ќе одите во локална услуга за нутриционистичко советување?