Вегански ресторани, вистинска опасност

Четири од пет вегански и вегетаријански ресторани во Велика Британија алармираат за содржината на сол, според новото истражување за тоа што се крие зад овие „здрави“ јадења.

Така, беше откриено дека во три од пет ресторани служат јадења што содржат 3 или повеќе грама сол, половина од дневниот максимум препорачан за возрасни. 19% од препаратите содржат 6g сол или повеќе.

Истражувањето, основано како едно од најголемите во веганскиот сектор, анализира 290 јадења понудени од 45 ресторани, ресторани за брза храна, ресторани за самопослужување и кафулиња во Велика Британија. На рангирањето, најлоша е американската пица на папата Johnон која содржи 9,28 гр сол, повеќе од седум хамбургери. Потоа следен на рангирањето е карфиолот со кари од Лох Фајн кој содржи 8,65ф сол и веганска пица со сирење од Бела Италија со 8,1гр сол.

---