Веганските диети можат да имаат ризици
Диета и здравје Веганските диети можат да имаат ризици
Урамнотежената исхрана го промовира здравјето. Затоа многу луѓе јадат помалку месо, а вегетаријанците дури и без него целосно. Веганите одат чекор понапред: Тие се потпираат само на храна од растително потекло - но има неколку работи што треба да се земат предвид.
Сподели објава
Диетата е приватна работа. Секој одлучува што да стави на своја чинија Исклучок се, на пример, деца, на кои родителите обично им го даваат менито. Постојат многу причини за доброволно избегнување на одредена храна. Тие се движат од здравствена свест до религиозни заповеди и етички убедувања. Веганите имаат строга диета: тие се одрекуваат од сите животински јадења, вклучително и од медот. Критичарите дискутираат дали ова откажување е сè уште здраво. Германското друштво за исхрана (ДГЕ) ги објави одговорите. .
Веганите се одрекуваат од сите животински јадења и производи кои се направени од животински состојки. Многу вегани избегнуваат и материјали од животинско потекло, како што се волна, крзно или кожа. Во Германија се проценува дека помеѓу 0,1 и 1 процент од населението следи веганска диета.
Ризик од недостаток на хранливи материи
Чисто растителна диета го отежнува телото да добие доволно важни хранливи материи. Ова е особено точно за витамин Б12, кој се наоѓа скоро исклучиво во храна од животинско потекло. Колку што знаеме денес, веганите можат да обезбедат соодветно снабдување со овој витамин само со земање специјални препарати. Секој што јаде диета со низок витамин Б12 подолг период, затоа ризикува здравствени проблеми. Ова може да има негативни последици врз клеточната функција или невролошките нарушувања. Соодветно снабдување со други хранливи материи е исто така изложено на ризик од строго веганска диета.
Веганската диета, меѓу другото, може да доведе до недостаток на витамин Б12, n-3 масни киселини со долг ланец, протеини, витамин Д, рибофлавин, калциум, железо, јод, цинк и селен. За да се спречи недостаток, особено свесен избор на храна, збогатени производи и препарати за хранливи материи може да помогне.
Не се препорачува за деца, бремени жени и доилки
Откритијата се достапни овде, на пример, за доенчиња исклучиво доени: Ако мајката јаде веганска диета и не користи дополнителни додатоци во исхраната, засегнатото дете развило недостаток на хранливи материи со соодветни здравствени последици во првите неколку месеци од животот.
Веганите често живеат поздрав живот
Како веганската диета влијае на вашето здравје првенствено зависи од изборот на храна. Разновидната диета која се состои од зеленчук, мешунки, овошје или производи од жито може да биде од голема корист за здравјето. Според експертите, веганскиот начин на живот честопати се поврзува со други позитивни фактори: како вегетаријанци, веганите пушат помалку, консумираат помалку алкохол и се физички поактивни.