Веганско боди-билдинг
Кога шипката со шипки од 85 килограми гласно паѓа на подот 40 пати, магнезиумот го покрива црниот под како мали снегулки и мониста пот капе на подот, никој не помислува дека жена стои пред решетката!
Покрај тоа, зборот: веган сјае гордо под лесниот филм на пот со црни, чисти букви, директно на трицепс!
Нема прашање дека врвните атлетски перформанси може да се постигнат со веганска диета. Но, исто така е можно естетски да се обликува тело, да се дефинира видливо и да биде над нормата во однос на силата без никаква храна од животинско потекло?
Силната машка диета
Во мојот круг на пријатели има неколку мажи кои сега се подготвуваат за германскиот шампионат во природно боди-билдинг. Вие сте „на диета“. Секој прехранбен производ се мери до најблискиот грам и се внесува во програма што ги брои калориите и хранливите материи во храната. На крајот на денот, мора да се постигне точна вредност.
Повеќето бодибилдери јадат диета со ниски хидрати кога се подготвуваат за натпревар. Постепено го минимизирате внесот на јаглени хидрати и ги зголемувате протеините и маснотиите. Како резултат, тие ги губат телесните масти кога имаат дефицит на калории. За да ги одржите мускулите живи, истовремено се потребни многу протеини.
Јас лично познавам многу малку вегански бодибилдери. Веганската диета воопшто се гледа со голема скептицизам во овој спорт. Исклучоци како Карл Ес, Корнелија Рицте или други спортисти, особено добро познати на Интернет и на сцената, ретко се среќаваат во природата. Гради, туна и урда од сирење е главен дел од диетите на повеќето бодибилдери.
Растителни протеини
Порано или подоцна ќе наидете на бесконечна тема на протеини во веганска исхрана. Во многу книги и на голем број веб-страници можете да добиете информации за тоа која храна од зеленчук содржи многу протеини. Но, 150 грама протеини за да се задоволат потребите на жена од 75 килограми со брокула, леќа и киноа? И тогаш, порано или подоцна, ограничување на внесот на јаглени хидрати?
Бодибилдингот како веган е предизвик. Чисто растителна апсорпција на потребните хранливи материи бара прецизно планирање, кое мора амбициозно да се спроведува во текот на многу недели.
Би сакал да ви дадам малку увид во мојата исхрана, која може да биде вкусна и разновидна:
Појадок: овошен јогурт
- 150 природен јогурт од соја
- 10 грама издуван амарант
- 10 грама издувана киноа
- Натопете 30 гр семе од чиа во 200 ml вода
- 10gr семе од коноп
- 10гр чипс од кокос
- 100гр свежи капини
- 100гр свежи боровинки
- 100мл незасладено бадемово млеко во кафето
(27,5 g маснотии, 31,5 g јаглехидрати, 21,5 g протеини, 490 kcal)
Ручек: салата од тестенини
- 50 гр свежа швајцарска блитва
- 100гр домати од цреша
- 100гр свежи смокви
- 50гр веганско сирење
- 100 гр шпагети соја
(17,5 g маснотии, 61 g јаглехидрати, 54 g протеини, 600 kcal)
Вечера: пржен италијански зеленчук со киноа
- 100гр брокула
- 100 грама шеќер грашок
- 100гр печурки
- 100гр маслиново тофу
- 100мл светло сојакузин со италијански зачини
- 100гр зготвена киноа
(13 грама маснотии, 34 грама јаглени хидрати, 32 грама протеини, 350 kcal)
Закуски:
(21 грам маснотии, 11 грама јаглехидрати, 45 грама протеини, 400 kcal)
Вкупни хранливи вредности приближно 79 g маснотии, 137,5 KH, 152,5 протеини, 1840 kcal
Без оглед на причините зошто вие како спортист се одрекувате од храна од животинско потекло, со доволно информации, мали напори во кујната, малку упорност и волја да постигнете нешто, можно е и да се натпреварувате растително.
Со гордите букви на раката: веган!