Veganuary »е трендовски -„ Јас земам строго веганска диета многу критички “- Вести - SRF

Веганскиот јануари беше лансиран пред шест години. Милиони луѓе ширум светот сега учествуваат во кампањата „Veganuary“. Оваа година, веганското општество Швајцарија скокна на опсегот.

Привремената веганска диета има предности, вели нутриционистката Беатрис Конрад - но префрлувањето исклучиво на веганизам е поврзано со одредени стапици и не е погодно за секого.

Беатрис Конрад

Нутриционистката Беатрис Конрад води сопствена пракса за советување и е автор на книгата „Дали се јаде здраво“.

SRF News: Што мислите за исклучиво веганска диета во јануари?

Беатрис Конрад: Има смисла да биде јасно колку месо обично јадете. Но, не мислам многу да бидам многу претпазлив за јадење месо еден месец и воопшто да не размислувам за своите навики за остатокот од годината. Спротивно на тоа, јас сум многу критичен кон строго веганската диета. Но, јас многу мислам на вклучување на вегански или вегетаријански оброк секој сега и тогаш.

Што се случува со телото ако јадете целосно без производи од животинско потекло еден месец, иако е навикнато на други работи?

Ако проверете дали ги заменувате потребните протеини со растителни протеини, ова не е проблем за здраво возрасно лице.

Кои проблеми можат да се појават ако некој сака да јаде веган наместо само за еден месец?

Ги советувам бремените жени, бебињата, децата, постарите граѓани и болните луѓе да не јадат исклучиво веганско подолго време. Но, ако здрав возрасен човек избере веганска исхрана, особено е важно да се снабдува со доволно протеини.

Покрај тоа, лицето мора некако да внесе витамин Б12, кој природно се јавува само во животински протеини. Исто така, треба да побарате совет од неутрален експерт за да спречите дефицит на хранливи материи.

Значи, не можете да јадете балансирана веганска исхрана без да конзумирате вештачки адитиви?

Барем апсорпцијата на витамин Б12 треба да се гарантира преку додатоци. Покрај Б12, постојат и други хранливи материи кои се малку во веганската диета. Исто така, некои хранливи материи од растителната храна не се апсорбираат од човечкото тело како да доаѓаат од храна од животинско потекло. Потребно ви е и многу знаење за исхраната - и повеќе време да се справите со неа.

Интервјуто го спроведе Силван Земп.

Витален витамин Б12

Витаминот Б12 формиран од микроорганизми се јавува скоро исклучиво во животински протеини. Човечкото тело може да складира одредена количина на витамин, но ако резервите на Б12 се празни и витаминот не се замени, долгорочно може да се развие сериозна анемија со евентуални неповратни последици. Во веганската диета, вештачкото снабдување со Б12 преку дополнителни производи е особено важно затоа што, за разлика од вегетаријанската диета - која исто така вклучува и млечни производи - воопшто не вклучува никакви животински протеини.

повеќе на оваа тема

Среќен роденден веганизам!

Од ресната група до трендсетерките

Спасете го светот со веге пилешко

Бургери без месо растат

Армијата не може да се засити од вегани

Најчитани написи

Социјално најавување

За регистрација, потребни ни се дополнителни информации за вас.

Јас се согласувам моите лични податоци да бидат обработени за најавување на коментар. Повеќе информации можете да најдете во политиката за приватност. Ве молиме, согласете се со политиката за приватност. Направете сметка

Добредојде назад

Пријавете се за да внесете коментар.

Најавете се и регистрирајте се

регистрирај се

Едноставно регистрирајте се со вашата сметка на социјалните медиуми или со вашиот Apple ID

Создадете нова лозинка

Внесете ја адресата за е-пошта на вашата корисничка сметка. Потоа ќе ви испратиме врска што можете да ја користите за да креирате нова лозинка.

Создадете нова лозинка

Наскоро ќе добиете е-пошта со линк за обновување на вашата лозинка.

Не е примена порака?

Ако не сте добиле е-пошта по 10 минути, ве молиме проверете ја папката СПАМ и деталите за вашата адреса за е-пошта.

Добредојде назад

Пријавете се за да внесете коментар.

Техничка грешка

Охуф! Се појави техничко прашање. Обидете се повторно подоцна или контактирајте ја нашата служба за корисници.

Потврдете го бројот на мобилниот телефон

За да можете да внесете коментар, ве замолуваме да го потврдите бројот на вашиот мобилен телефон. Ние ќе ви испратиме СМС-код на бројот на мобилниот телефон .

Настана грешка. Обидете се повторно или контактирајте ја нашата служба за корисници.

За мобилниот број веќе се побарани премногу кодови. Функцијата е блокирана за да се спречи злоупотреба.

Премногу обиди. Ве молиме побарајте нов код или контактирајте ја нашата служба за корисници.

Ние ви испративме СМС-код на бројот на мобилниот телефон. Внесете го СМС-кодот во полето подолу.

Премногу обиди. Ве молиме побарајте нов код или контактирајте ја нашата служба за корисници.

Овој мобилен број веќе се користи. Ве молиме, променете го вашиот мобилен број или контактирајте ја нашата служба за корисници.

Постигнат е максималниот број на кодови за наведениот број. Повеќе кодови не може да се креираат.

Користете друг мобилен број

Променете го бројот на мобилниот телефон

Ние ќе ви испратиме код за активирање на овој број.

Потврди ја меил адресата

Ние ви испративме е-пошта на адресата. Проверете го вашето сандаче за е-пошта и потврдете ја вашата сметка користејќи ја врската за активирање што ја добивте.

Не е примена порака?

Регистрирајте се и најавете се

регистрира

Со сметка на SRF, имате можност да внесувате коментари на нашата веб-страница и во апликацијата SRF.

Потврди ја меил адресата

Не е примена порака?

Вашата е-пошта за активација е испратена

Проверете го вашето сандаче за е-пошта. Е-поштата за активација е испратена.

Потврдена адреса за е-пошта

Ви благодариме што ја потврдивте вашата адреса за е-пошта.

корисничка сметка

Во овој приказ, можете да управувате со вашите кориснички податоци.

Корисничките податоци се зачувани успешно

Може да ги прегледате вашите податоци во кое било време во вашата корисничка сметка.

Промени го пасвордот

Дефинирајте нова лозинка за вашата сметка .

Создадете нова лозинка

Дефинирајте нова лозинка за вашата сметка.

Лозинката е успешно зачувана

Сега можете да се најавите на статијата со вашата нова лозинка.

Создадете нова лозинка

Не го препознавме кодот за ресетирање на лозинката. Ве молиме, повторно внесете ја вашата е-адреса за да можеме да ви испратиме нова врска.

Создадете нова лозинка

Наскоро ќе добиете е-пошта со линк за обновување на вашата лозинка.

Не е примена порака?

Ако не сте добиле е-пошта по 10 минути, ве молиме проверете ја папката СПАМ и деталите за вашата адреса за е-пошта.

Деактивирајте ја сметката

Вашата сметка ќе се деактивира и нема да можете повторно да ја активирате. Снимените коментари не се бришат.

Дали навистина сакате да ја деактивирате вашата сметка?

Сметката е деактивирана

Вашата сметка е деактивирана и повеќе не може да се користи.
Доколку сакате повторно да се регистрирате за функцијата за коментари, контактирајте ја службата за клиенти на SRF.

37 коментари

Функцијата за коментар е деактивирана

За нас е важно да ги прегледаме и одобриме коментарите што е можно побрзо. Затоа, веќе не е можно да се коментираат стари написи и програми.

Во суштина не ми е грижа како некој сака да јаде. Она што ми пречи е кога сакате да го наметнете своето мислење на другите. Без разлика дали јадете месо или не, животните треба да се чуваат и да се грижат се додека се живи. Јас го одбивам фабричкото земјоделство, вештачката храна, сквернавењето на животните и другите тортури и убиството треба да се случи што е можно повеќе без стрес. Затоа, колењето исто така треба да биде забрането. Егзотичните обичаи не се изговор.

Јас и самиот живеам вегетаријанец. За мене наводното „животно страдање“ во производството на сирење, млеко, јајца и мед е оправдано и е во прифатлив опсег. Не можам да извлечам многу од аргументите од веганите. Јас не сум подготвен да одам без добро парче Грујер, на пример, под никакви околности.

Дека за производство на млеко, телето треба да го даде својот живот, веќе е во вашата свест?

@Valentin: Да, без млеко без теле. Јас сум добро свесен за тоа. Исто како што реков, затоа не сум подготвен да се одречам од млекото. За среќа, постојат повеќе од еден концепт за тоа што е етичко, а што не.

Исхраната што доведува до хронична исцрпеност, оштетување на нервите, имунолошки дефицит, ментални и психолошки нарушувања, депресија и психоза треба да биде здрава? За жал, можете да кажете гледајќи го веганот. Веројатно постои причина што на нашето тело му треба витамин Б12 и дека го нема во растенијата. И вие сте добредојдени да јадете нечистотија од почвата што би требало да содржи Б12 од бактериите.

Најпопуларните коментари се вчитани.