Вегетаријанска храна, вегански стил
Книгата поминува низ предјадења, салати, пица, пити и солени курви, супи и чорби, ориз и тестенини, главни јадења и прилози, слатки. Постојат рецепти за кои не сум чул и сите звучат толку добро затоа што доаѓаат како откритие за некои многу curубопитни мешавини. Примери вклучуваат: артишок со наут и суво грозје, штрудла со дива зелена салата, солена курва со цвекло и бадеми, салата од суров зеленчук со леблебија и портокали, салата од зелена салата и ендиви со целер и црни рибизли, пити со зеленчук и маслинки, чинии од црвен грејпфрут со диња, авокадо и јајца (не е десерт, туку предјадење).
Ова не се наједноставните рецепти, не сите се прават за 30 минути. За курви, пити и пица треба да подготвите тесто (се препорачува да се подготвува дома), другите рецепти вклучуваат зеленчук мариниран или само во вода (особено грав), а сите вклучуваат мешалка за прави креми, пире, тестенини. Од друга страна, има доволно салати, супи (топла или ладна), дури и пица, мека паста од домати и каперси чие време е околу 30 минути.
Всушност, секој рецепт доаѓа со определено време (му реков отприлика затоа што ми се случува да трае подолго), ти кажува од почеток дали е веган или не, секогаш одредува дали има или нема јајца, ја дава калориската содржина/дел. Несомнено, тој е многу добро структуриран, лесен за употреба и практичен. За тесто, на пример, ви е кажано дека е подобро да го направите дома и ви даваат дополнителен рецепт за да го направите што е можно поздраво (количини и состојки). Наместо совети, има неколку интересни: својства на состојките, како полесно да ги најдете/готвите, препорачани зачини итн.
Сè на сè, се чини како вид книга што треба да се чува во кујната. Заклучок: можете да дадете вистински вегетаријански празник (лакто) (со јајца од плаша, десерти со пулпа од ананас и сос од кокос, кифли со дива зелена салата, суфле со колбаси) или веган - сè уште бара свеж шопинг, малку организација, миксер.
На што ќе се додаде и нашето најпрактично искуство: тие некако ни прават мезе од авокадо, но и суфле со сирење и зеленчук. Voteе гласаме?
Е се вратиме