Вегетаријанството го забавува процесот на стареење

Оваа статија е преведена преку Google translate

вегетаријанството

Намалувањето на потрошувачката на протеини во рибите и месото може да го забави процесот на стареење. Група британски научници откриле дека клучот е малку протеини, а не специфични калории.


Претходно, научниците веруваа дека се утврдува долговечноста на нискокалоричната диета, содржи околу 60% калории од нормалното ниво. Новото откритие покажува дека со мал внес на храна што содржи такви протеини - месо, риба и одредени јаткасти плодови - луѓето можат да живеат подолго, без да мора да ја намалуваат количината на консумирана храна.


Д-р Метју Пајпер од Универзитетскиот колеџ во Лондон, Институт за стареење, рече дека еден начин да се добие ефект може да биде само вегетаријанска диета.


Конечно, длабинска студија откри дека во целиот проблем во една аминокиселина, потрошувачката што лицето треба да ја ограничи - метионин. Метионинот игра важна улога во формирањето на сите протеини. Оваа аминокиселина се наоѓа во изобилство во месото, рибата и бразилските ореви.


„Доколку наодите бидат потврдени во иднина, официјално ќе се наведе дека треба да се избегнува голема содржина на метионин во организмот“, - заклучи Пајпер.