Вегетаријанска диета, слабеете и се држите настрана од хронични заболувања
Вегетаријанската диета е диета што помага во слабеењето и ветува позитивно влијание врз здравјето. Идеален избор е ако сакате некое време да се откажете од месото или ако веќе сте убеден вегетаријанец.
Вегетаријанската диета е една од најздравите и има многу придобивки. Покрај слабеењето, овој режим спречува срцеви заболувања и дијабетес.
Без разлика дали сте вегетаријанец, ово-лакто-вегетаријанец, без разлика дали јадете риба и морски плодови или дали сте веган, има многу опции на менито за секој животен стил.
Вегетаријанската диета ви помага да изгубите тежина постепено, во зависност од повеќе фактори: тежината од која започнувате, индексот на телесна маса и бројот на калории што ги консумирате на ден.
Ако не сте вегетаријанец, експертите препорачуваат да не преминувате на овој начин на живот одеднаш, туку постепено. На пример, прво гответе без месо еден ден во неделата. Потоа можете да одите два, три дена без месо неделно, сè додека не го исфрлите целосно од вашата исхрана.
Што јадеме?
Кога ќе се откажат од месото, многумина се прашуваат што друго би можеле да јадат. Овошјето, зеленчукот, млечните производи, житарките, семето и сл. Може да се комбинираат на многу начини, така што имате урамнотежена исхрана и ги заменувате животинските протеини што недостасуваат во исхраната.
Вегетаријанско мени е мени богато со витамини, минерали и растителни влакна и е доволно богато за да ви даде енергија.
Идеи за мени за вегетаријанци
Појадок: овесни снегулки со овошје и ореви (297 kcal)
1/2 мерка овесна каша, варена во 1/2 чаша обезмастено млеко + 1/2 чаша вода. 1/2 исечено јаболко, лажичка сецкани ореви. Сите измешани и со капка цимет одозгора.
Ручек: зелена салата со npuă (337 kcal)
лисја салата (или рукола, спанаќ, валеријана и сл.), 5 цреши домати, 1/2 краставица, 1/4 шолја варени наут, неколку коцки фета сирење, маслиново масло и балсамичен оцет.
Ужинка: грчки јогурт, помешан со 1/4 шолји бобинки
Вечера: фритата со моцарела и босилек (431 ккал), зелена салата и 2 парчиња багета, пржени
Вегетаријанска диета спречува кардиоваскуларни заболувања?
Здравата вегетаријанска диета го намалува холестеролот, крвниот притисок и со тоа го намалува ризикот од срцеви заболувања. Урамнотежената исхрана, во која ги намалувате заситените масти, ги задржува срцевите заболувања.
Истражувањата покажаа дека луѓето на вегетаријанска диета имаат помала веројатност да умрат од срцев удар. Вегетаријанците генерално се сметаат за поздрави од оние кои јадат месо постојано.
Вегетаријанската диета го држи дијабетесот под контрола?
Дијабетесот е болест тесно поврзана со проблеми со телесната тежина. Ако следите вегетаријанска диета во која ќе изгубите тежина, автоматски ќе ја контролирате болеста (ако страдате од тоа) или ризикот од заболување ќе се намали.
Студија објавена во ПЛОС Медицина минатата година покажа дека диетата базирана на растенија, овошја, зеленчук и житарки значително го намалува ризикот од развој на дијабетес тип 2.
Придобивките од вегетаријанска исхрана
Вегетаријанска диета е идеална да се следи постот или ако сте решиле да се откажете од месото. Покрај тоа што помага при слабеење, вегетаријанската диета помага во детоксикација на организмот и може да се држи под контрола и да спречи некои хронични заболувања.
Недостатоци и контраиндикации
Вегетаријанската диета не мора да ви гарантира спектакуларно слабеење. Ако не се откажете од нездрава храна, пржена храна, слатки, сокови и сл. И немате балансирано мени, нема да изгубите тежина. Исто така, слабеењето можеби не е толку спектакуларно како со другите диети.
Отстранувањето на месото од исхраната може да има последици врз општата состојба, затоа се препорачува да се прави постепено. Ако не го почитувате ова правило, може да почувствувате вртоглавица, слаба, енергична и фрустрација. Proteinивотинскиот протеин има своја улога во исхраната и не е лесно да се замени. Затоа, откажувањето треба да се направи постепено, така што телото постепено се навикнува на новиот начин на живот.