Вегетаријанска и веганска Кои се разликите во диетите
Многу Германци се веќе вегетаријанци - јадат без месо.
Вегетаријанството е тренд. Ова исто така може да се види од фактот дека сè повеќе луѓе не се откажуваат целосно од месото, но свесно јадат помалку од тоа. Тие се нарекуваат и флекситаристи.
Но, што точно е вегетаријанството? Што точно прават поинаку вегетаријанците во исхраната и во животот? Елиминирањето на месото има само предности или недостатоци?
► Како што вегетаријанството означува диета и начин на живот на луѓе кои јадат само храна од растително потекло. Покрај тоа, сè што доаѓа од живи животни како млеко, јајца или мед.
► вегански не јадете исто така, само чисто растителна храна.
исто така прочитајте
Веганскиот сеоформен тофу ги толерира скоро сите зачини
Серж Гнабри јаде веган Може ли да бидам конкурентен спортист И веган?
Дали е навистина подобро да не се јаде месо?
Мислењата се поделени на прашањето дали некој смее да јаде месо или не. Некои веруваат дека да се биде вегетаријанец или веган ја штити околината и е добро за здравјето, додека други го тврдат спротивното.
✔︎ Постои полемика и кога станува збор за вегетаријанско готвење: противниците на кујната без месо сакаат да јадат јогурт, пилешко на скара, сирење и бифтек и сметаат дека кујната без месо е непривлечна. Другите луѓе уживаат во шарено овошје, зеленчук, ореви и житарки и не пропуштаат месо и риба.
✔︎ Вегетаријанско и веганско готвење значи дека главно се подготвуваат зеленчук, мешунки и житарки на пареа или на скара. Тофу или растително млеко и високо квалитетни растителни масла резултираат во вкусно и разновидно мени.
✔︎ Не сите вегетаријанци или вегани имаат детално иста диета. Постојат бројни форми. Сепак, сите вегетаријански диети избегнуваат храна добиена од убиени животни, како што се месо и риба.
Што друго е различно со вегетаријанците и веганите?
Веганите не само што се одрекуваат од храната, туку и од потрошувачката стока од животинско потекло. Исто така, на кожа, волна, пердуви, рог, итн. Во овој поглед, веганизмот во основа оди многу подалеку од здраво-вегетаријанските диети како што се палео, сурова храна или целосна храна.
Вегетаријанството и веганизмот не се само форми на исхрана, туку се разбираат и како светоглед и/или алтернативен начин на живот. Предлагачите обично се стремат кон подобро здравје и етички идеали.
★ Да се живее веган значи и откажување или одбивање на сточарство.
★ Веганите исто така во принцип го отфрлаат сите тестирања врз животни.
Што се ова, лакто и песетаријанци?
Во прилог на чисти вегани, постојат, на пример, овие вегетаријански диети: