Вегетаријанска или веганска исхрана за мали деца Здрав живот
Сè повеќе луѓе во Германија делумно или целосно избегнуваат храна од животинско потекло. Многу родители, исто така, сакаат да ставаат помалку месо на трпезата на семејните вечери. Дали вегетаријанската диета може да ги задоволи нутритивните потреби на малите деца? И веганска диета без месо, риба, јајца и млеко се препорачува за мали деца?
Родителите можат да го хранат своето дете на вегетаријанска основа (т.е. без месо и риба) доколку прима млеко, млечни производи и јајца и ако исхраната е избалансирана и разновидна. Родителите треба да внимаваат на снабдувањето со некои хранливи материи како железо и цинк. Веганска диета - целосно без животинска храна - не е погодна за мали деца. Некои важни хранливи материи од животинска храна тешко се заменуваат. Ова може да доведе до недостаток, а подоцна и сериозно оштетување на детето. Ако родителите се одлучат за чисто растителна диета за своето дете и покрај ризиците, потребни се редовни медицински прегледи и додатоци бидејќи ризикот од недостаток на хранливи материи е висок [1].
Вегетаријанска диета: со разновидност и паметно комбинирана
Ово-лакто-вегетаријанска диета може да се препорача како трајна диета ако е избалансирана и разновидна [2]. Кога малите деца не јадат месо или риба, друга храна може да ги обезбеди потребните хранливи материи. Пирамидата со храна обезбедува ориентација при избор на храна. Месото и рибата може да се заменат со јајца, мешунки (соја/тофу), млечни производи со малку маснотии, житарки од цели зрна или мелени ореви. Снабдувањето со железо, протеини, цинк, калциум, витамин Б12, витамин Д и омега-3 масни киселини со долг ланец заслужува посебно внимание во вегетаријанската исхрана [3].
Веганот не се препорачува
За прашано
Во делот Анкета стигнуваме до дното на грешките и го објаснуваме старото знаење на нов начин.
Веганска диета не се препорачува за мали деца, бидејќи е поврзана со значителни ризици. Општо земено, колку еднострана диета и колку е помладо детето, толку е поголем ризикот од недостаток на хранливи материи [4]. Без храна од животинско потекло, барањето за витамин Б12 не може да се исполни преку диета. Внесувањето на протеини, омега-3 масни киселини со долг ланец, калциум, железо, јод, цинк, селен и витамини Д и Б2 исто така може да биде критично. Недоволно снабдување може да доведе до неуспех во развојот, што го загрозува здравјето и развојот на детето [5].
Веганската диета е несоодветна за мали деца. Ако родителите сепак сакаат да го хранат своето дете со веган, тие мора пред сè да обезбедат снабдување со витамин Б12 и да го обезбедат со додатоци. Покрај тоа, мрежата Gesund ins Leben препорачува редовно да се проверува снабдувањето со хранливи материи кај детето од лекар и да се користат квалификувани совети за исхрана за да се обезбеди најбалансирана можна диета [1].
Мрежа здрава во живот | Статус: 15 јуни 2016 година
Совет за медиуми купувајте со превод
Компактни информации - Најдобра храна за бебиња
Исхраната на нивното бебе е едно од најважните проблеми за родителите. Со право. Бидејќи веќе во првата година курсот е поставен за здрав живот. Компактните информации нудат целосен распоред на оброци за првата година од животот. повеќе.
продолжи да читаш
Стандард за консултации
Брошура - Диета и вежбање кај мали деца - Препораки за акција
Урамнотежена, соодветна возраст, диета и многу вежби се важни за развојот и благосостојбата на малите деца. Што точно значи тоа? Специјалното издание ги сумира тековните препораки за дејствување за деца од 1 до 3 години. повеќе.
литература
[1] Колецко Б, Армбрустер М, Бауер Ц-П: Диета и вежбање во раното детство. Препораки за акција од страна на мрежата „Здраво - млади мрежи на семејството“, проект ВО ФОРМА. Месечна педијатрија 2013 година
[2] Германско друштво за исхрана (ДГЕ): Јадење вегетаријанска храна за деца - да или не? ДГЕ во моментов 02/2011 година
[3] Амит М, Канадско друштво за детски болести КПЦ (2010) Вегетаријанска диета кај деца и адолесценти. Здравје на детето Педиатр 15: 303-314
[4] Van Winckel M, Vande Velde S, De Bruyne R, Van Biervliet S (2011) Клиничка пракса: вегетаријанска исхрана на новороденчиња и деца. Eur J Pediatr 170: 1489-1494
[5] Рихтер М, Боинг Х, Дорле Гриневалд-Фанк и др.: Веганска исхрана. Позиција на германското друштво за исхрана е. V. (ДГЕ). Анкета за исхрана 63, 92-102 (4/2016)