Вегетаријанска скара идеја за летни ражничи од зеленчук и сирење
Летото е време за скара! Бидејќи повеќето идеи за скара се многу калории и маснотии, лесно можете да го надминете буџетот за калории при скара.
За да не ви се случи ова лето, имам рецепт за вегетаријанци, здрав и нискокалоричен. Овие шарени ражничи од зеленчук и сирење се малку јаглени хидрати, малку маснотии и се навистина вкусни. Willе видите, тие не се популарни само кај вегетаријанците.
Вкусните ражничи за скара се прават многу лесно и изгледаат одлично - совршени за следната забава за скара. Патем: Можете исто така да ги пржете во тавата, ако не можете да скара заради лошите временски услови.
Ниво на тешкотија: лесно
Време на подготовка: околу 30 минути
Број на порции: 2 порции
Состојки за идејата за вегетаријанска скара за слабеење:
150гр сирење Халууми или друго сирење на скара
1 жолта или зелена пиперка
Сушен оригано, сол, бибер
Ражни кои се погодни за скара
Подготовка:
1.) Исечете ги халууми и црвен пипер во парчиња со големина на залак со иста големина.
2.) Исечете тенки ленти од тиквички со лушпа.
3.) Сега наизменично ставете ги лентите од тиквички, црвен пипер и халуми.
4.) Продолжете сè додека не се потрошат сите состојки.
5.) Подгответе маринада од маслиново масло, оригано, сол, бибер и исцеден лук.
6.) Четкајте ги ражените со маринада и оставете ги да отстојат најмалку половина час пред да ги печете на скара.
7.) Испржете ги ражените на скара или во тавата додека сирењето не добие златна кора и зеленчукот се зацврсти до залак.
Вкусните ражничи на скара може да се менуваат по желба.
Ако не сакате да сторите без месо, секаков вид месо секако ќе се вклопи на ражените. Ракчиња и поцврсти видови риби, како лосос, исто така, може да се печат на скара на скара.
Нема ограничувања во вашата фантазија кога станува збор за зеленчукот. Модар патлиџани, домати, кромид, печурки, печурки од порцини и многу други сорти се идеални за скара.
За веганите, лепењето пушен тофу на ражените ќе биде добра опција. Ако го оставите стрмен во маринадата, има прекрасна арома и има неверојатно вкусен вкус кога е на скара.
Халууми е полу-тврдо сирење направено од млеко од крави, но исто така и од овци или кози. Колоквијално, тоа често се нарекува сирење од скара. Потекнува од медитеранските земји, но сега е многу популарен и кај нас.
Халууми изгледа слично како моцарелата, но е многу поцврсто. Карактеристично е што ја задржува својата форма при печење или печење, што не е случај со моцарела и други видови сирење.
Внимание! Халууми е често многу солен, затоа користете ја сол поретко кога ги зачинувате. Вкусното сирење на скара е достапно во различни видови, на пример со босилек, црвен пипер, чили и билки - пробајте само.
Среќно подготвувајќи ги вкусните ражничи за скара, се надевам дека ќе ги вкусите исто толку добро како и јас!