Вегетаријански ќофтиња - лесно, брзо; вкусно! само на турнеја

Надвор со Giулија и Маркус

Направено брзо и лесно - вистински белег!

Овие вегетаријански ќофтиња не се вкусни само за вегетаријанците! Добредојдена промена од конвенционалните ќофтиња, но исто така и од кус-кус или булгурски паштети. Тие се вистински белег, особено со вкусни падови!

Она што е добро кај овие вегетаријански ќофтиња е што тие имаат прекрасен свеж вкус и топло и ладно. Како алтернатива за вегетаријанци на ќофтиња, за ладни бафети или како ужинка во движење (на пример, за долги патувања со автомобили до следниот камп). Тие можат да бидат прекрасно подготвени претходниот ден и да се чуваат во фрижидер следните неколку дена.

состојки

  • 150g срдечни снегулки од овес
  • 100g фини снегулки од овес
  • 250 гр билка кварк
  • 170 гр рендано сирење (на пр. Гауда, Едам, Груер, итн.)
  • 3 јајца
  • 1 кромид
  • сол
  • пипер

По волја:
Додавање на пр. Рузмарин, оригано, маслинки или пржен кромид.
++ Само додадете го ова на тестото во чекор 2! ++

подготовка

Чекор 1

Исечете го кромидот на што е можно помали парчиња и пржете во тава со малку маслиново масло. Тие не треба да станат кафеави, само стаклести и малку помеки. Сега оставете го кромидот да се олади.

брзо

Исечкајте го кромидот, соте и оставете го да се излади

чекор 2

Месете ги преостанатите состојки заедно. Потоа измешајте го кромидот. Масата сега треба да биде многу леплива (благодарение на кваркот од билки). Зачинете по вкус со сол и бибер и ставете го во сад во фрижидер 30 минути.
++ Обавезно пробајте ја смесата со ќофтиња, бидејќи кваркот од билки и дава добар вкус на целата работа. Солта можете да ја изоставите целосно - под услов да служите зачинета натопи со неа. ++

чекор 3

По 30 минути извадете ја целата работа од ладилникот и рачно обликувајте мали ќофтиња. Масата е доволна за приближно 14-16 парчиња.

Оставете ги ќофтињата од тестото

Чекор 4

Пржете ги ќофтињата во добра цртичка со маслиново масло. Бидете сигурни дека тавата не е премногу жешка, инаку ќофтињата брзо ќе изгорат. Завртете за прв пат по приближно 2 минути. Theофтињата вкупно траат околу 8 минути.

Заврши! 🙂 Апетит!

Забавувајте се при готвење дома!

слични објави

33 коментари

Ви благодариме за одличниот рецепт за ќофтиња. Пробав вчера и навистина сум импресиониран. Јас сум навистина возбуден да испробам повеќе ваши рецепти. Ве молиме продолжете така.

ЗДРАВО!
Направен за прв пат и морам да кажам: МЕГА. И, толку променлива во однос на зачините што можете да ги спакувате.
Дефинитивно палците нагоре!

И јас го пробав овој рецепт ... Јас го рафинирав со кисели краставички, чили-снегулки и лук. Ова е навистина алтернатива што сега има свое место во областа за готвење. Мојот партнер исто така е целосно разнесен ...

Одлично! Снегулки од чили се одлични! 🌶

Во овој контекст: турско/арапските продавници за овошје обично имаат добри, а понекогаш и необични зачини за добра понуда. Снегулките од чили имаат добра топлина, но исто така и важна, одлична арома. Остатоците од кваркот од билки измешани со јогурт и пиперчиња се исто така погодни за натопување. Во зависност од содржината на сол и количината на кваркот од билки, можете да додадете малку повеќе сол, бидејќи јогуртот добро се неутрализира.

Ви благодариме за вашите совети! 👍👋

Денес се обиде рецептот и што да кажам. МЕГА! Имаат и добар вкус на студ. Следниот пат кога ќе морам да зачинувам повеќе. Веќе имам на ум неколку варијации, на пример, Köttbullar со помфрит/ориз.
Во секој случај, многу благодарам за рецептот и инспирацијата.

Со почит
Јирген

Моин Јирген,
тоа е наше задоволство! Now Сега го испробавме тоа со снегулки од чили: мега! 👍
Со почит
Ulулија и Маркус

Ви благодариме за овој одличен рецепт! Сега конечно не ми недостасува ниту едно месо still сè уште имам лук, хариса и малку кари за пикантот. Додадете салата и бевме во рајот

Моин Габриела,
со задоволство! Звучи вкусно! 😊👍
Со почит
Гилс и Маркус

Ние денес ги направивме вашите вегетаријански ќофтиња. Одлично! Сега ќе има почесто. Ви благодариме за рецептот
Со regубезна почит Барбара и Волфганг

Многу среќно и одлично што ги вкусите толку добро! Ние сме многу среќни! 😊

Драга ulулија, драг Маркус,
Веќе ја испробавме вегетаријанската фикадела двапати дома и сме премногу возбудени поради тоа. Навистина вкусно. Ви благодариме за рецептот. Ние сигурно ќе го направиме ова во движење, тоа е направено многу брзо. Вашите видеа се толку освежувачки, продолжете со добрата работа. 😍
Со почит
Хелена

Моин Елена,
Ви благодариме за повратните информации! Really Навистина сме среќни што ги вкусите толку добро! 👍
Ние го правиме тоа! 😊👋
Со почит
Ulулија и Маркус

Само што пробавте ќофтиња (за жал дома).
Супер вкусно 🤩 Дури и мојот сопруг, кој исто така ја сака варијантата на месо, сметаше дека е прекрасно!
Дефинитивно ќе биде на маса почесто!
Ние дефинитивно сакаме да ги испробаме со фета и чили мешунки

Поздрав и имајте прекрасна недела! ☀️😎

Моин Ивон,
со чили е исто така добра идеја! Имаат многу добар вкус со сос од чили - тоа го пробавме и порано. 😊👍
Поздрав од капа и добар почеток на неделава
Ulулија и Маркус

денес ќе ги пробам вашите вегетаријански ќофтиња. Вие се натпреварувате со нашиот омилен рецепт, кој е прекрасно погоден за користење ролни од претходниот ден (каде што - со Мхххммммаркус, секогаш останува нешто.

приближно 200-250 млеко
200 гр ролни/тост од интегрално брашно или слично од претходниот ден (или наздравете свежи работи за да станат малку потешки)
1 кромид
Путер/масло
1/2 куп магдонос со рамни лисја (или билки по желба)
125 гр планинско сирење
2 јајца
Сол, бибер, морско оревче

Засечете го лебот, доведете го млекото до вриење и прелијте го со него, покријте го, оставете го да кисне околу 10 минути. Исецканиот кромид испарете го додека не стане проucирен со ножот на Маркус, ситно исечкајте го магдоносот, иситнете го сирењето. (Ни се допаѓа кога коцките се доволно големи за да ги забележите кога јадете.) Измешајте ги сите состојки со јајцата, зачинете, обликувајте ќофтиња, пржете ги на путер или масло во топла тава околу 3 минути од секоја страна додека не станат крцкави.

Ние ги сакаме овие работи и сме многу iousубопитни да видиме дали вашиот рецепт ќе стигне таму:-). Иако - всушност нашите се скоро повеќе како кнедли, покрај вас можете да користите рецепт за ќофтиња:-).

Meat meatофтиња беа успешно тестирани и се покажа дека се одлични. Дефинитивно е повторно таму Благодарам за рецептот

Вуоооооо! Ние сме навистина среќни! Со задоволство! 😍

Моин Михаела,
благодарам за рецептот - дефинитивно ќе го испробаме! 😊👍
Со почит
Ulулија и Маркус

Ох Гулија, вегетаријанските ќофтиња се вкусни ...! Јас го велам тоа како познавач и исто така јаде месо. Ви благодарам многу за рецептот! Ay Останете здрави и сè најдобро од Биргит и Уве од Оснабрик!

Ве молиме двајцата,
ние сме навистина среќни! Со задоволство! 😊
Останете и вие здрави!
Поздрав од Ханте
Ulулија и Маркус

Здраво, вие двајца
Наскоро ќе ги испробам вашите ќофтиња, тие изгледаат супер вкусно. Бидејќи едноставни рецепти ми се важни, ова е вклучено и за празникот на караванот во август

Моин Сузана,
убаво е да се прочита од тебе и овде! Одлично, среќни сме! 😊
Каде одиме во август?
Со почит
Ulулија и Маркус

Апсолутно моравме да го испробаме вечерва.
Theофтињата беа вкусни. супер!

Не ги направивме во карванот, но и дома имаат многу добар вкус.

Поздрав од Кобленц

Моин Рене,
супер што уживавте во нив! 👍😊
Поздрав до Кобленц од Хунте
Ulулија и Маркус

Здраво, вие двајца,

го погледнавме вашето ново видео денес напладне. Вегетаријанските ќофтиња не направија curубопитни. Значи, проверуваа залихите, сè беше таму, освен срдечната овесна каша. Пробав веднаш и само го изеде. Одлично! Рецептот сега е вклучен во нашата книга за рецепти за кампување. Одлично, ве молам продолжете така !

Поздрав и бидете здрави,
Ирис и Роберт

Ве молиме двајцата,

ние сме многу среќни! 😊
Ние го правиме тоа.

Ви благодариме и останете здрави исто така! 👋👍

Со почит
Ulулија и Маркус

Би сакал да знам како ја мерите овесната каша. На мојата мерна чаша има само брашно/шеќер

Моин Леони,
имаме мала „скала за патување“ со нас. Ние ги прикажуваме во нашето видео совети и трикови за Омниа: https://youtu.be/M3VA1WiP8Vk
Удобно се вклопува во фиоката за прибор за јадење, за да можете да го понесете со вас. 😉
Со почит
Ulулија и Маркус

Почитувани.
Месото е мојот зеленчук, но вашите „затворски пралини“ звучат многу вкусно. Имам и нешто убаво да придонесам.

Моин Волкер,
Затворски чоколади 😂😂😂
Леле, благодарам за рецептот! Дефинитивно ќе ги испробаме деновите и ќе известуваме! 👍😊
Со почит
Ulулија и Маркус