Вегетаријански рецепт за кекс торта Рецепт за cupcakes Вегански рецепт
Едноставен рецепт за портокалов мафин без јајца, без квасец, лакто-вегетаријанец (ако путерот го замените со зеленчук, тој е слаб и вегански).
Cupcake не е многу симпатична.
Повеќето се брашно од прво или второ одделение. Се додава пченично брашно или пченка. Колку е грубо брашното, толку помалку се крева при печење.
Можете да додадете пченкарно брашно - според Ајурведата, пченката се суши и ја намалува кафата - општо кажано, тоа ви помага да изгубите тежина и да ја намалите влагата во телото.
Исто така е корисно да додадете зачини како кардамон, сув ѓумбир или коријандер.
Наместо путер, подобро е да се користи гри, т.е. излупен (подобро од домашен).
За вегетаријанци кои не јадат млечни производи, можете да користите растително масло - тортата ќе биде помалку слатка и полесна.
За наведениот волумен на состојки се користат 2 средни форми (со дијаметар од 11-12 см). Кога малите калапи се 7 см, се добиваат 5-6 печива.
Состав:
- 140 гр пченично брашно 1-2 вида
- 30 гр брашно од пченично брашно (или пченкарно брашно за да се направи помалку масно)
- 170 гр излупен портокал
- 15 гр шеќер (кафеав)
- 1/2 час
л сода (колку е кисел портокал, толку повеќе сода)
л зачини (коријандер или кардамон)
Како да готвите торта за вегетаријанци - рецепт:
Измешајте суви состојки освен шеќер
Ние мешаме во смесата со брашно
Ако сакаме нешто послатко, тогаш додајте двапати повеќе шеќер. Ако сакаме како леб, тогаш шеќер 1 лажиче.
Додадете го портокалот
Месете го тестото за тортата
Можете да користите средни форми од 10-12 см.