Вегетаријански рецепт за ќофтиња од тиква за духовен пост! Рецептот тука, чекор по чекор

12.08.2018 г.

Има уште неколку дена пост! Ако сè уште не сте постеле, барем започнете денес. Немате идеја колку е добро за вас! Лето е, зеленчукот има во изобилство! Рецептот тука, чекор по чекор:

тиква

  • голема тиква
  • чаша брашно
  • чаша соја млеко
  • сол
  • бибер по вкус
  • прашок за пециво со нож
  • 2 лажици сецкан копра
  • масло за пржење

Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот. Потоа исцедете и избришете со крпа.

Одделно подгответе подебело тесто за палачинки со соја млеко и брашно во кое се мешаат ренданите тиквички, сол, бибер, сецкан копра и прашок за пециво. Потоа земете лажица од составот и ставете ја во тава со врело масло. Тие кафеави од едната и од другата страна.

Meофтиња се служат топло со сос од домати или салата.