Вегетаријанството и бременоста се вистинската диета за идна мајка

За време на бременоста, на жената и е потребен зголемен број на хранливи материи за нормален развој на фетусот. Важно е да се развие балансирана исхрана за да се задоволат зголемените потреби за протеини и витамини од групата Б, а одвраќањето од производи од животинско потекло го прави многу потешко.

Видови вегетаријанство

Сите поддржувачи на дадената варијанта на храна исклучуваат од менито секое месо, вклучително и:

птица;
Риба;
морска храна

Потрошувачката на друга храна од животинско потекло зависи од насоката на културата:

вегетаријанството - Можете да користите јајца, млечни производи се забранети. Вегетаријанската храна преовладува во исхраната.
Лакто-вегетаријанство - Јајцата се исклучени. Менито претпоставува употреба на свежо млеко, сирење, урда, павлака и други деривати.
Вегетаријанство на ово-лакто - Може да јадете јајца и млечни производи.
Веганизам - Одбивање храна од животинско потекло. Списокот на забрани вклучува желатин, глицерин и кармин.

Вегетаријанството во бременоста е добро и лошо

Ако жената избере да не ги менува своите принципи За време на бременоста, таа мора однапред да ги научи сите „стапици“ поврзани со нејзиниот вид храна. Влијанието на вегетаријанството врз бременоста сè уште не е темелно проучено. Некои студии покажуваат дека тоа е диета за идна мајка, други зборуваат за оштетување на органите и системите на бебето.

Придобивките од вегетаријанството

Следбениците на ова мени консумираат голема количина растителна храна, вклучувајќи грав и житарки. Главната придобивка што една бремена жена му носи на вегетаријанството е витамините Е и Ц. Диетата е богата со други вредни супстанции:

"Долги" јаглени хидрати;
со омега-3 киселини;
Каротеноиди;
магнезиум.

Друг аргумент во прилог на вегетаријанството и бременоста - жените кои целосно се откажале од месо доживуваат помалку токсикоза, утринска мачнина и повраќање. Ова се должи на недостаток на штетни хемиски соединенија, конзерванси и хормонски супстанции, кои често се вештачки воведени во индустриско производство говедско, пилешко и свинско месо.

Штета на вегетаријанството

Храната од зеленчук не содржи никакви компоненти потребни за целосен развој на бебето. Главната работа што го лишува вегетаријанството е протеин од животинско потекло и аминокиселини. Тие можат да бидат заменети со храна од растително потекло, но поради зголемените потреби на бремените жени од овие супстанции, потребно е да се консумираат многу производи кои предизвикуваат ферментација во цревата.

Главниот недостаток, поради кој многу експерти сметаат дека вегетаријанството и бременоста се некомпатибилни, е целосно отсуство или акутен недостаток во исхраната:

Витамин Б12 (цијанокобаламин);
Железо;
Киселини омега-6;
Витамин А, Д;
Калциум;
железо.

Вегетаријанство и бременост - мислење на лекарите

Поради недостаток на база на докази за специјалисти, тешко е да се процени можноста за одбивање на идните мајки на производи од животинско потекло. Некои лекари, особено во странство, го охрабруваат вегетаријанството за време на бременоста, укажувајќи на високата концентрација на корисни растителни влакна во таквата диета и голем број витамини. Општите лекари се скептични кон оваа диета и со право ја нагласуваат опасноста од недостаток на протеини и железо, апсолутно отсуство на цијанокобаламин.

Што да го замени месото со вегетаријанство?

Идното бебе е итно потребно телото на мајката доби витамин Б12, кој не се наоѓа во ниту една храна од зеленчук. Ова е една од причините зошто вегетаријанството или веганизмот и бременоста се слабо комбинирани. Единствената опција да се пополни недостаток на цијанокобаламин - трајно назначување на специјални додатоци или витамински комплекси.

Месото за време на бременоста е богат извор на вредни протеини и важни аминокиселини. Следниве производи можат да бидат алтернатива:

Соја;
Грав, вклучувајќи кикирики;
Киноа (ретка псевдо-жито култура);
Ореви;
Семиња;
печурки;
морско кеale.

Балансирано мени за вегетаријанци

Идна мајка која одбила да јаде производи од животинско потекло, треба внимателно да го разгледа составот на нејзината диета. Експертите посочуваат на ваква диета за време на бременоста, под услов жената да конзумира протеини - вегетаријанство од каква било форма, со исклучок на веганизам. Јајцата или млечните производи нужно мора да бидат присутни во исхраната.

Вегетаријанска диета - мени за недела

Пред да развиете план за исхрана, наведете важна храна богата со протеини, витамини и аминокиселини. Целосно секојдневно вегетаријанско мени за бремени жени треба да содржи:

Gито;
Производи од цели зрна;
Ореви и суво овошје (закуски, закуски);
Семиња;
Грав;
Овошје;
млеко од соја.

Балансирано вегетаријанско мени за оваа недела претпоставува внес на биолошки активни адитиви или комплекси со цијанокобаламин. Витаминот Б12 апсолутно отсуствува од растителна храна, дури и не се наоѓа во морското кеale (некои извори погрешно го тврдат спротивното). Идна мајка треба да ја зема оваа супстанца секој ден за време на бременоста.

Појадок - овесна каша со ленено масло, тост од интегрално брашно со сирење, чај, портокал;
Вечера - супа од зеленчук, салата со рукола и карфиол, леб направен од пченично брашно;
Вечера - задушени компири со кромид и моркови, рендан краставица со масло од пченица.

Појадок - каша од просо со банана, сендвич со хумус, чај, јаболко;
Вечера - супа од морков со наут, салата од цвекло со маслиново масло и орев, леб;
Вечера - пилаф со печурки, зелена салата со краставица.

Појадок - јачмен каша со тиква, чај, ролни со џем;
Ручек - зелен вегетаријански борш, салата со спанаќ и бор ореви, леб;
Вечера - задушена зелка со моркови и печурки, салата од зеленчук.

Појадок - снегулки од хеwда со маслиново масло, сирење, зелен чај, банана;
Вечера - супа со тофу, салата од зелка и моркови, леб;
Вечера - парен аспарагус со тиквички, домат и краставица салата со сирење.

Појадок - каша од оризово млеко со суво грозје, колачиња, млеко од соја;
Вечера - супа од печурки, тепсија од грав со брокула, леб;
Вечера - пире од компири, салата од цвекло со кисела павлака.

Појадок - снегулки од филм со ленено масло, сендвич со моцарела и домати, чај, киви;
Ручек - вегетаријанска борша со сливи, торта со пудинг, салата од авокадо, краставица и пекиншка зелка;
Вечера - ориз со зеленчук, тост со кавијар од тиква.

Појадок - тепсија за урда со ореви и суво овошје, чај, банана;
Вечера - супа од зеленчук со пченка и карфиол, спанаќ на пареа со печурки, леб;
Вечера - рагу од тиквички, модар патлиџан и грав, зелена салата со јаболко.