Велигден Дури и за дијабетичарите, слатките не се табу Бармер
Неколку обоени јајца за појадок, парче од вкусното празнично печење за ручек, малку торта попладне и неколку слатки помеѓу нив - така поминува Велигден за многу семејства. Дури и дијабетичарите не мора целосно да сторат без слатки се додека внимателно ја следат потрошувачката на калории и јаглехидрати.
Чоколадни зајачиња, пралини, јајца со светли бои - Велигден е тешко време за дијабетичарите. Со прекумерната понуда на слатки, на многумина им е тешко да се спротивстават на слаткото искушение. Дури и оние кои би можеле да се воздржат неколку недели пред фестивалот, можат лесно да влезат во дилема на празниците: Од една страна, секој дијабетичар знае колку е важна здравата исхрана. И секако не се вклучени чоколадото и копродукциите. Но, од друга страна, сакате да се почестите со нешто на Велигден. Микаела Шмит, квалификуван екоотролог во Бармер ГЕК, има добра вест за сите: "За разлика од минатото, шеќерот повеќе не е табу во денешната терапија со дијабетес, дури и за дијабетичарите од типот 1. Така, можете да направите малку за Велигден Меѓутоа, грицкањето е многу поконтролирано од недијабетичарите. Велигденските слатки не само што содржат многу калории, туку и јаглехидрати, кои го зголемуваат нивото на шеќер во крвта. Дијабетичарите треба да внимаваат и на двајцата.
Вниманието е особено важно за дијабетичарите тип 1. Потребни ви се прецизни информации за јаглехидратите во таканаречените единици на јаглени хидрати (KE) за да знаете колку инсулин треба да внесете. "Дијабетичарите кои се добро запознаени со својата болест го мерат нивото на шеќер во крвта пред да закускаат и потоа можат да го прилагодат снабдувањето со инсулин во слатките. Добро е ако количините на јаглени хидрати се наведени на производите, по можност во КЕ, тогаш преобразувањето е потребно полесно “, вели Шмит. Дали дијабетичарите претпочитаат да користат светло или темно чоколадо кога грицкаат за промена, првенствено е прашање на вкус. КЕ се исто така одлучни тука. Чоколадна лента (околу 20 грама) е приближно еквивалентна на еден KE.
Изгледа малку поинаку кај дијабетичарите тип 2. Бидејќи тие често мора да се борат со проблеми со телесната тежина, тие особено треба да внимаваат на калориите. Но, не само количината, туку и вистинското време на закуската е клучно. Лекарите препорачуваат бонбоните најдобро да се јадат после главниот оброк.