Велигденски јајца обоени со лушпи од кромид iCooking

Велигденски јајца обоени со лушпи од кромид и украсени со различни лисја и цвеќиња.

велигденски

Во зависност од тоа колку сакате светло/темно да биде бојата на јајцето, изберете ја количината на бели/црвени лушпи. Одбрав да ставам лушпи од 15 бели кромид и лушпи од 6-7 црвени кромид.

Во тенџере ставете 3 литри вода, додајте ги лушпите и 3 лажици оцет. Ставете го тенџерето да се вари на среден до мал оган.

Додека водата не зоврие, измијте ги јајцата и украсете со различни лисја и цвеќиња.

За декорација ни треба чист женски чорап, конец, ножици и лисја/цвеќиња.

Ставете лист на јајцето и завиткајте го во чорап, направете јазол што се врзува со конец.

Кога водата ќе зоврие, додадете ги јајцата во тенџерето, внимавајте да не ги скршите и оставете ги на тивок оган 30 минути, од време на време лесно мешајќи ги јајцата.

По 30 минути, исклучете го огнот и извадете лажица јајца на парче весник/хартија.

Исечете го чорапот, извадете го листот и за да им дадете сјај на јајцата, избришете со парче сланина.