Велигденски колачиња; Бебе и семејство

Дали како слатка декорација или како задоволство со велигденско кафе: овие колачиња во форма на велигденски мотиви ја збогатуваат секоја празнична велигденска трпеза

велигденски

Состојки за околу 45 парчиња (2 плех):

250 гр брашно
3 лажици шеќер
1 пакетче бурбон ванилин шеќер
1 нотка сол
50 гр павлака (20% маснотии во сува материја)
150 гр мек путер или маргарин

Понатаму: Брашно за работната површина, хартија за печење, секачи за Велигден (на пример, зајаци, јагниња, пилиња, пеперутки)

За украсување:
150 гр шеќер во прав
2-3 лажици сок од лимон
слатки велигденски украси по желба

Подготовка:

  • Месете го брашното со шеќер, ванилин шеќер, сол, крем и маснотии во снегулки за да формира мазно тесто. Завиткајте го тестото во фолија и оставете го да отстои во фрижидер најмалку 1 час.
  • Загрејте ја рерната на 180 ° С. Поставете два плех со хартија за печење.
  • Извадете го тестото од ладилникот во делови и превртете го со дебелина од околу 5 мм на набрашнета работна површина.
  • Исечете ги фигурите и ставете ги на листовите. Печете во топла рерна околу 13 минути. Декорирајте со глазура и слатки готови украси по желба.

Совет: За интегрални бисквити, заменете го лесното пченично брашно со интегрално брашно и додадете уште малку павлака. За бисквити со лимон, измијте органски лимон и во тестото замесете 1 лажица рендана кора и евентуално малку сок од лимон.