Велигденско јагне со волна од бел слез Супер меки и супер сочно
состојки за
- 250 гр путер
- 250 грама шеќер
- 1 пакетче ванилин шеќер
- 5 јајца
- 375 грама брашно
- 1 нотка (сол) сол
- 1 лажичка рендана кора од лимон
- 1 пакетче прашок за пециво
- 5 лажици млеко
- 200 гр кувертура со темно чоколадо
- 200 гр мини бел слез
- 6 бисери бел шеќер
Нутриционистички вредности (по велигденско јагне)
Селин Праске
Кралица за печење
Селин е нашата кралица за печење. Нивното мото е: Без чоколадо - без мене! Таа е убопитна и за егзотичните кулинарски уметности од целиот свет и кога не пишува за списанието Спринглен, таа се врти околу игралиштето со нејзиниот син.

опис
За мене, Велигден не е само време за обоени јајца, но секако, исто како и цела година, време за колачи. Секако, вистинското пециво доаѓа во цевката во мојата пекара за секој празник: Божиќ украден за Божиќ, Берлинер Бален за карневал, роденденска торта за роденден и Велигденско јагне.
Но, секогаш сум пропуштал нешто во врска со овие мали јагниња за торти. Ги заглавив со чоколадо, попрскав со шеќер во прав и посипав со прскалки - но не, никогаш не бев навистина задоволен. Овие животни за торти едноставно не сакаа да изгледаат навистина симпатично.
Секоја година на Велигден, кога одиме на традиционален празник во Северно Море со семејството, гледаме голем број на овци-бебиња кои шетаат по пасиштата на патот таму. Да се стопи! Малите се само премногу слатки ... и изгледаат толку меки!
Точно, тоа беше тоа: Мекото крзно едноставно недостасуваше во испечените велигденски јагниња. Само попрскано со шеќер во прав, таквото јагне изгледа суво отколку меко.
Беше потребно јадење, меко крзно. Првото нешто што ми падна спонтано, беа памучни бонбони. И велигденското јагне со крзно од памучни бонбони изгледа одлично - но јас едноставно не сакам да ги јадам овие меки работи. Па така, памучните бонбони испаднаа од причини за постојаност. На крајот на краиштата, оптиката не е сè.
На мојата последна прошетка низ полицата за слатки, конечно кликна: Мини бел слез! Вкусно, бело, меки - совршено! Фа, тоа беше последниот воз толку кратко пред Велигден ...