ВЕН; Автор 2005 година Само-објавено од Здружението за зачувување на разновидноста на земјоделските култури

2 Насловна слика за млади фази: Цртеж од Марија Гајгенмилер во: MEINERT, G: плевел - треви од плевел во земјоделско земјоделство. Помош за определување, ед. v. Служба за заштита на растенијата Баден-Виртемберг, 3-то издание, Штутгарт 1984: 43, 128 стр. Откривање на неолитско семе на албумот Chenopodium од MESSIKOMMER 1913 (сл. 35.1) Написи на Здружението за зачувување на разновидноста на земјоделските култури, број 3 VEN & Автор 2005 година Самоададено од здружението да се одржи разновидноста на земјоделските култури - уредник на ВЕН, др. Andreas Emmerling-Skala (VEN) и Olper Straße 52 Уредник: D Lennestadt Печатење: Може да се добие од: DOCUMAXX Hessler Digitaldruck, Am Hafen 34, Braunschweig VEN Ursula Reinhard Schandelah Sandbachstr Cremlingen Тел.: Факс: ISSN ISBN

зачувување

3 Андреас Емерлинг скала „Султан на зеленчуковите градини“? - белата нога од гуска (Chenopodium album L.) како растение за храна Содржина е мода. 5 Поглавје 1: Користете како зеленчук. 7 археоботанички докази за употреба на зеленчук? Индиски пишани извори Европски пишани извори и повторно Индија Средно поглавје 1: разновиден вид Средно поглавје 2: разноврсна билка Поглавје 2: Употреба на семиња Приказна за знаењето за белото гускано стапало Диететски прегледи на растенијата или собраните семиња на ченоподиум? Дали вреди да се одгледува? Карактеристики на припитомување? Додаток 1: Изворни текстови Додаток 2: Резиме Резиме Литература што се користи благодарение на базите на истражувања за литература WWW библиографии Список на табели Список на фигури Регистрирај го текстот на ANDRÁS FÁI-POZSÁR

9 Сл. 2: Бело нозе од гуска (албум Chenopodium L.) од египетската флора на плевелите од БУЛОС & ЕЛ-Хадиди 1994: 35 Се разбира, сегашните книги на германски јазик за диви растенија што се јадат исто така ја познаваат белата нога, но тука не е премногу честа наведени (осум пати, глуварче предниот тркач 22 пати) и е на 36-то рангирање на дивиот зеленчук, заедно со Висен-Бренклау, Бах-Еренпреис и Грошес Визенконфф 37. За разлика од овој скромен ранг меѓу популарниот див зеленчук, тој е еден од неколку од нив хемиско-аналитички податоци за состојките се достапни во голем број. Табелата 1 се обидува да го класифицира под дивиот зеленчук и да го спореди 37. Во меморандумот на градот Касел „За организацијата за собирање див зеленчук“ од Велигден 1917 година, тој е рангиран на 14-то место меѓу 18 диви зеленчуци, Бах наградата за чест на 10-то, а Визенкнопф рангиран 16: ШУЛЦ 1917:

35 Табела 3: Морфолошки податоци за индиски кланови на албуми Chenopodium со различни нивоа на поплодија Висина, 20! 4,79 161,93! 5,59 162,39! 5,73 Тревни грмушки како главно пука, како тревни грмушки, не разгранети на дното. Боја на стеблото кратко главно пука, силно разгранување на долното светло-црвено, но само на зрелост 6x Западен Бенгал 4x припитомени 93,89! 3.68 77.0-123.9 [± 14.93] - 232, (Шимла, 1990) 98.5-137 (Делхи, 6-146.3 (Делхи, 1991) црвено (во текот на целиот живот) наизменично жолтеникаво-зелена/темно зелена и црвена лента број на гранки 18,5-35,1 [± 8,73] - 65,5 2,8-4,8 (Шимла, 1990) број на лисја на главното пукање 21,0-40, 0 [.5 10,58] (Шимла, 1990) текстура/дебелина на листот (μ) тенка дебела сочна дебела сочна 196,50! 2,10 349,00! 2,04 зацртува повеќе во облик на срце, ланцетни 167 Податоци за племињата од Пенџаб (Амритсар) според МЕХРА и МАЛИК 1963 година, за клановите од делтата Ганг во Западен Бенгал според MUKHERJEE 1986, BERA et al (Морфолошки студии) и дополнително BERA & MUKHERJEE 1987, за тетраплоидни културни кланови според БХАГ МАЛ 1994: 36f и PARTAP и сор. 1998: 26 и 51.

46 ca v. Хр. Хаирвада (Махарастра) нема сигурно определување на семето 204. околу. П.н.е. (железно време) Хуласкера (округ Лакнау, Утар Прадеш) плевел 205 Богатите наоѓаат материјал за средноевропската област до 1986 година сè уште можат најлесно да се презентираат во форма на постара мапа од ВИЛЕРДИНГ: Сл. 21: Доказ за албумот Л. (Семето наоѓа) од WILLERDING 1986: 95, Abb KAJALE 1989: 91, KAJALE 1991: Tab.13.1, Nr SARASWAT 1992:

49 Сл. 23: Панел од: ОСВАЛД ХЕР: Растенијата на куќите,

52 од шумите (т.е. губење на ветер и заштита од испарување, како и задржување на топење и дождовница), и двете постепено доведоа до намалување на продуктивноста на црноземјените почви во „житницата на Русија“ на Волга 223. Ран почеток на зимата со малку снег во Есен 1890 година, брзо топење на снегот во март 1891 година, ниски температури со силен ветер на почетокот на април и рапидно растечки температури кон крајот на април, што започна жешко лето - приносите на земјоделските култури во регионот на Волга паднаа на третина или четвртина од просечната 224. Сл. 26: Површина лошата жетва во 1891 година во европска Русија (од РОБИНС 1975: 5) Ова немаше да доведе до глад ако способноста на руралното население да спречи таков пад на приносот преку стабилен нутриционистички статус или залихи не беше исцрпена со години - и затоа што беа исцрпени, кризата се повтори, 1901, 1905, 1906, Следната табела 6 дава преглед на приносите на жетвата на 'рж во кризната област од 223 LEHMANN & PARVUS 1900: 335, BECKER 1892: ROBBINS 1975: 1-2, BECKER дава драматично изразен наратив

58 Сл. 29: Односи помеѓу хемијата на храната, археоботанијата и (флористичката или систематската) ботаника во врска со палео-етноботаничкото знаење за албумот Chenopodium

82 За прашањето што АНГЕЛА КРЕУЗ го зазема со оваа графика, таа премногу смело се повикува на есеј од УЛРИХ ВИЛЕРДИНГ Дури и името на дисциплината беше различно таму (Слика 35): „Палео-етноботанија“ на ВИЛЕРДИНГ - името потекнува ХАНС ХЕЛБАЕК се гледа себеси како ботаничка дисциплина, но неговиот хоризонт на изјави е суштински одреден со записи од историски дисциплини на хуманистичките и општествените науки; „етноботанијата“ како научна дисциплина се спротивставува на „етнологијата“ како културно-научен пандан. Во КРЕУЗ, „етнологијата“ очигледно ја проголта етноботанијата, а историските науки се намалуваат во категоријата само извор „пишани и извори на слики (историја)“. Наместо да биде на раскрсницата на природните, човечките, економските и социјалните науки, палео-етноботанијата, која е претворена во археоботанија, сега стои во рамките на геоботанијата. Можеби само од оваа рестриктивна самокласификација може да се разбере зошто следниве прашања во врска со албумот „Ченоподиум“ не се поставени во рамките на археоботанијата - иако тоа го има клучот за да одговори на некои од нив. 346 За прашањето за името на дисциплината, видете WILLERDING 1987: