Венусчо Вегес Светот
Венучо!VEнапад НУсв СХОкрем
Веги трага долго време. Постојат голем број на вегански „Ну **** а“ на пазарот, т.е. креми за ореви нугати или чоколади. За жал, многу од нив содржат палмино масло, се безнадежно преценети или не ми се допаѓаат. Една од овие три работи е секогаш вистинита.
Пред некое време налетав на рецепт на Јутјуб кој веднаш ми се допадна. Можете да го најдете на каналот на Крис Хилтон.
Овој рецепт е навистина многу едноставен, и исклучително вкусен! Сè што е потребно е добар мешалка, така што оревите се мелат многу ситно. Пофини, ќе биде посмелен резултатот. Јас го користам мојот стар добар Омнибленд за ова.
Овде можете да го најдете рецептот како PDF:
- Мелење ореви многу добро
- Варете шеќерна вода
- Сите состојки за оревите
- Измешајте ги состојките многу добро
- Ставете ја смесата да зоврие
- Обавезно редовно мешајте!
- Промешајте какао
- Пополнете во чаши
Оревите добро се мелат и сите состојки, освен какаото, енергично се мешаат. Оваа мешавина потоа се вари во тенџерето. Ве молиме, не заборавајте да мешате додека го правите ова, брашното од орев сака да потоне до дното и да изгори темелно. По вриење, промешајте го какаото. Ова е моментот кога масата станува цврста, пред тоа е доста флуидна. Повторно добро промешајте и истурете во чаши. Таму масата станува уште поцврста кога ќе се олади. Чашите стојат на влажна крпа кога се полни, за да не се распрснат низ врелото Венусчо.
Како и со џем:
ОЧНИЧКИТЕ НЕ СЕ ЗАВРШУВААТ ДА СЕ ОладиНИ!
Знам дека баба/мајка/комшија/тетка Х секогаш го правела тоа. Но, никогаш нема да ја добиете оваа препорака од мене.
Затоа што едноставно:
А киселината во џемот може да раствори супстанции од пластиката на внатрешниот капак
Б стаклото може да пукне, а летањето скршени парчиња не е смешно
С содржината потоа се држи до капакот, и ова е голем хаос при отворање и користење.
Овој рецепт се докажа неколку пати кај нас.
Следно ќе се обидам да заштедам вода и наместо тоа да користам путер од кокос.
Или промешајте ги лешниците кршливи, или лушпести бадеми.
Исто така, вреди да се експериментира со делови од ореви.
Пробајте и дозволете ми да ги споделам вашите искуства. Со задоволство тука во коментарите!
Забавувајте се испробајќи го, кажете си го вашиот
Веги
Прашај? Желби? Предлози? критика?
Ве молам, пишете ми во кое било време користејќи ја формата за контакт: