Верски регулативи за исхраната; Исламот; емендоко
Сите сме слушнале дека одредени религии имаат одредени диететски побарувања. Оваа статија ве запознава со диетите на исламот подетално
Халал
Значење на зборот и кратка дефиниција
Зборот „халал“ е арапски и значи нешто како „дозволено“. Во него се опишани сите постапки што се дозволени во исламот. Овие се запишани во Куранот, муслиманска Библија. Халал стои помеѓу харам (забрането) и фард (задолжителни дела: на пр. Пост). Сепак, помеѓу харам и халал сè уште постои „макрух“. Во него се опишани сите дејства што не се изрично забранети, но се сметаат за непожелни.
Забранета храна, производи, состојки ...
-Свиња вклучувајќи дива свиња
-Кучиња, змии, мајмуни
-месојадни животни со канџи и заби како што се тигри, лавови, мечки
-Птици со канџи како орли и мршојадци
-„Штетници“ како стаорци, скорпии, милипеди
-Animивотни кои, според исламот, не можат да бидат убиени како мравки, пчели, клукајдрви
-Animивотни кои се „генерално одбивни“, како што се вошки, муви или отрепки
-Animивотни кои живеат и на копно и на вода, како што се жаби и крокодили
-Мули и домашни магариња
-отровни и опасни водни животни
-сите животни кои не биле убиени според исламскиот закон
-крв
-Забранети билни производи, пијалоци и адитиви
-сите опојни и опасни растенија, пијалоци (на пример, алкохол)
-сите адитиви добиени од гореспоменатите производи
Халалско месо
Посебни права важат и за колење на таканаречено Халалско месо, кое исто така може да се најде во Куранот. Следниве правила мора да се почитуваат тука:
- Колењето мора да биде загарантирано од муслиманско лице.
- „Алах“ (муслимански Бог) треба да се спомене пред да биде заклано секое животно.
- Windивотното црево, хранопроводот, главните артерии и вените на пределот на вратот мора да се исечат со остар нож за да може да „исцеди“.
- „Халал колење“ не е дозволено во сите земји. Во некои случаи, ако животното е зашеметено пред колежот, на пример со електрично зачудување.