Вести - Трендови Родова храна - Marktchance f; храна специфична за полот (дел 2)
Производи за мажи ИЛИ жени како нова можност на пазарот
| Родовата храна е храна која е специјално насочена кон машки или женски потрошувачи. Дали ваквите производи навистина имаат потенцијал и дали постојат такви производи на пазарот денес? |
Дефиниција за родова храна
Родови производи на пазарот
Релевантните истражувања покажуваат дека досега има само неколку производи на европскиот пазар на храна кои се пласираат по специфична основа за родот, но бројот се зголемува. Некои примери се:
Двете чоколадни решетки многу добро го демонстрираат родовиот проблем: Канадската компанија Лунабар се фокусираше на женските потрошувачи и ја лансираше чоколадната лента „Луна“ само за жени. Формулата содржи 23 витамини и минерали, вклучувајќи калциум, фолна киселина, железо и антиоксиданти. Исто така е богато со диетални влакна и содржи до 25% помалку шеќер од другите чоколадни закуски. Бар „Нестле“ се рекламираше со пароли како што се: „Големина на кралот, а не на големината на кралицата“, „Не е достапна во розова боја“, „Не ги храни птиците“ или, да кажам појасно, „Не за девојчиња“ и соодветно го поларизираше пазарот на храна. Реакции предизвика и женското пиво „ЕВЕ“. Пиварницата Хурлиман го рекламира своето пиво со пароли како „Само за мажи“, „Пиво - најубавиот белег за мажите“ или „На крајот на краиштата, не значи жена Хурли“. Значи, позиционирањето е јасно. Нестле првенствено ги насочува жените со својата минерална вода „Контрекс“. Ова се изразува во форма на шише што изгледа како тенка женска фигура. Изборот на бои, исто така, се чини дека повеќе е насочен кон женските купувачи, а слоганите како „Ту ес беле“ или „Контрекс, мојот тенок партнер“ зборуваат многу. Пакувањето од Vöslauer, познато како „Градска торба“, е исто така насочено кон жени: 3 шишиња со миленичиња од 1,5 литри, завиткани во смалувачки филм, со ремени за носење, може да се носат дома удобно на рамената како чанта. Кока Кола „Нула“ е на пазарот од крајот на јули 2006 година. Производот е наменет за мажи и го зема трендот мажите исто така да посветуваат сè поголемо внимание на нивната исхрана и да конзумираат нискокалорични производи. Кока Кола одговара на фактот дека Кока Кола Лајт првенствено се претпочита од жените. Двете варијанти за леб специфични за полот на француската пекара Медоу ги земаат во предвид нутриционистичките аспекти во однос на различните хранливи потреби на половите. Човечкиот леб се прави со органски одгледувани состојки и е збогатен со изофлавоноиди и витамини. Readенскиот леб содржи фолна киселина, антиоксиданти, изофлавоноиди и омега-3 и омега-6 масни киселини и особено се препорачува за жени кои поминуваат низ менопауза. ЗаклучокПред да се развие родов производ, мора да бидат внимателно проучени родово-специфичните однесувања во однос на однесувањето во исхраната и купувањето. Истражувањето спроведено од авторите покажува дека храната поврзана со полот има потенцијал, бидејќи 50% од испитаниците изјавуваат дека би купиле ваков производ. Покрај тоа, се покажа дека жените се поотворени кон родовите производи. Повеќе од половина од жените исто така сакаат да ја вкусат храната во машки стил. Се чини сигурно дека јасно диференцираниот родов производ ќе има маркетиншка предност. Доколку прехранбената индустрија во иднина сака поинтензивно да се занимава со клиенти, треба да се занимава со родова храна. Различни фактори, како што се развојот на состојбата на живеење и социјалните трендови, покажуваат дека родовата храна е побарувана од потрошувачите. Овој напис се заснова на термински труд што беше спроведен на Универзитетот во Ваденсвил (РБС) во областа на маркетингот на храна (Тило Хјун). Анон. (2000) Студија за тренд на нутри 2000, Nestlé Suisse S.A. со поддршка на ТЕГАТА Beardsworth, A., Brymann, A., Keil, T. (2002): Womenени, мажи и храна; значењето на полот за ставовите и изборите во исхраната, British Food Journal, том 104, бр. 7 Horx, M., Huber, T., Mühlhausen, C., Scheppach, F. (2001): 100 врвни трендови, Zukunftsinstitut GMBH, Kelkheim |