Ветерни пити со месо на одмор и во работните денови
- Време за готвење: 3 часа;
- Делови: 16;
- Ккал: 216;
- Протеини/масти/јаглехидрати: 12 g/10 g/26 g.
Ако во корпата на кујнската маса има пити со месо, без разлика дали се печени во рерна или пржени во тава, една од нивните ароми ќе донесе чувство на домашна удобност во станот. Печени колачи со месо не можат да се направат само од тесто од квасец. Филот од месо одговара совршено со отворање торти од лиснато тесто, како и со добри и свежи ролни. Како да се пече пити со месо? Овој чекор по чекор рецепт ќе ви помогне.
Пити со месо од тесто од квасец во рерна
Печење пити со месо во рерна со тесто од квасец е мачна задача, но ако го направите тоа од готово лиснато тесто, тогаш процесот носи радост. Сепак, не е секогаш можно да се купи полу-готов производ. И за да направите паштета треба да направите сами и да направите тесто, а рецептот за полнење месо за пити може да се најде.
Во старите денови тие се готвеа во рерна. Современите домаќинки често готват печени пити од тесто од квасец во рерна.
Ајде да научиме како да готвиме такви пити во рерна, пржени во тава, издувани од готово тесто.
Калорична торта со месо
Без сомнение, оваа серија е сакана од многумина и може да се консумира во големи количини, зошто се поставува прашањето, но колку калории има тортата со месо? Интересно е што содржината на калории во паштети со месо е прилично мала, и покрај високата содржина на масти и протеини. Затоа, ако имате какво било искушение да имате месенче за ноќ, не грижете се за содржината на калории.
Печење без месо е добро за време на постот. Па, на одмор сакате помош од месо.
Состојките
- Брашно - 7 купишта;
- Млеко - 1 л;
- Пилешки јајца - 3 парчиња;
- Шеќер - 3 лажици. л.
- Сол - 1 лажиче;
- Квасец - 10 g;
- Сончогледово масло - 0,5 оџак.
За полнење:
- Месо - 400 гр;
- Оризот е 1 куп;
- Кромид - 2 парчиња
Како да направите полнење на пита со месо
Месото за полнење колачи во рерна е многу лесно да се подготви. Подобро е да се користи свинско месо, добро да се меша тесто со телешко месо.
Рецепт за полнење месо за пити:
- Полнењето за паштети од месо содржи ориз - тој е претходно варен.
- Кромидот ситно исецкајте го.
- Месото се пржи и се сече на парчиња.
- Измешајте ги сите состојки заедно.
- Полнењето се мели двапати во мелница за месо.
Како да направите полнење за сочни пити За да го направите ова, месото се прска со вода за време на пржењето. За да ги диверзифицирате питите со полнење месо, во рецептот можете да додадете варени јајца, птичји филети.
Торта од квасец со месо
Тестото за пити со месо може да започне однапред да месете пред да започнете да го подготвувате полнењето. Рецептот претпоставува дека ќе застане малку.
Како да направите торта:
- Во топло млеко загреваат сол и шеќер со јајца, додаваат квасец и малку брашно.
- За да се испече одлично, тестот треба да стои за неколку топли часови.
- Кога волуменот на тестото е двојно зголемен, додадете го остатокот од брашното и путерот.
- Тестото развлечете го на таблата и поделете го на делови, полнејќи го во секој фил. Ако сакате пити со отворено месо, не правете цвест на средина.
- Patties се шират на плехот за печење покриен со хартија за печење и се премачкуваат со изматено јајце.
Бидејќи меленото месо е сурово, паштетите треба да се впијат во загреана рерна 40 минути.
Пити со месо пржени во тава
За да го направите ова, додека тестото од квасец е соодветно, сецкан со кромид се пржи во тава. Потоа, формирани колачи, тие се пржат во тава од двете страни.
Лиснато тесто направено од лиснато тесто е вистинско олеснување во услови на недостаток на време. Обично се продава во замрзната форма.
Затоа, колачи се прават по следниот редослед:
- Одмрзнете го тестото и исечете го на квадрати за сервирање.
- Јајцата се одделуваат од жолчките на протеините и протеинот се премачкува со тесто.
- Полнењето се става на тестото и рабовите се ставаат заедно во форма на триаголник.
- Ставете плех за печење, подмачкајте со жолчка од јајце.
- Печете колачи околу 40 минути.
Питите со месо се одлично задоволство. Тие ја красат празничната маса и ќе ги задоволат нивните роднини во работните денови. За да ја намалите содржината на калории во садот, варете ги колачите во рерна.
Patties со месо чекор по чекор со фотографија
