Вежбање и исхрана - од опсесија назад до спокојство
Интервју со дипломиран спортски научник Филип Месершмит на тема спорт и исхрана:
Во зима, многу хоби-спортисти честопати го оставаат тренингот малку да седне и истовремено сакаат да соберат потешка храна, духовити пијалоци и колачи, колачиња, слатки ... Со време на почетокот на пролетта, некој сака да има неколку килограми вишок на колковите. Барем така се чувствуваме секоја година ... Лошо?
Освен ако не сте enthusубител на зимски спортови, па дури и натпреварувачки спортист, или како хоби-спортист, имате сезонски осветлување многу рано во годината, тоа обично не е проблем на почетокот. Дури и успешни професионалци како Јан Улрих беа дури и познати по тоа што ја започнаа сезоната со помалку од оптимална тежина во конкуренција за да бидат подобри подоцна. Напротив: Подолга пауза од спортот, за време на која можете да се почестите со второ помагање на вашиот омилен оброк плус десерт и, исто така, да испиете втора чаша вино, исто така може да биде добредојдена промена за умот и телото. Во одреден момент, сепак, повеќето од нив автоматски доаѓаат до точката кога се враќа желбата за спорт. Во исто време, ова е и моментот кога треба повторно да се занимавате повеќе со исхраната. Неколку мали loveубовни рачки дури можат да мотивираат некои луѓе ...
Што треба да размислите во врска со спортот и исхраната?
Општо, како спортист, пред сè треба да обрнете поголемо внимание на изоставување на сите нездрави работи или барем да ги намалите што е можно повеќе, пред се и најважно секако рафиниран шеќер и алкохол. Ако наместо тоа редовно пиете голема чаша вода кога ќе се појават желби, тоа прави огромна разлика во однос на потрошените калории и исто така му помага на телото да го врати рамнотежата на водата до својот оптимален.
Колку сè уште можам да јадам ако сакам да ослабам?
Научниците тврдат ... Јасно е дека трајно можете да ја намалите вашата тежина само ако „согорувате“ повеќе калории на ден отколку што консумирате во форма на храна и пијалоци. Тоа е околу 2000-3000 Kcal во „нормална работа“ за возрасни. Тоа одговара - логично - приближно на локалните навики на јадење. Во зависност од интензитетот, доаѓа еден час вежбање со добри 700 Kcal. или повеќе за тоа. Значи, ако одам на три или четиричасовна брза турнеја со велосипед за време на викендот, количината на енергија одговара на околу еден ден пост. Секој сега може сам да одлучи што претпочита секој ден. Според моето искуство, повеќето луѓе препорачуваат здрава средина помеѓу вежбање и диета со забава и кај едните и кај другите.
И што има на маса сега?
Ох, доктрината се менува на секои неколку години. Во минатото, на пример, маснотиите и јајцата беа на ѓаволот. Денес читаме дека јајцето, логично, всушност, со оглед на што е таму, се приближува до совршената храна. И дека путерот и добрите масла се составен дел од менито поради нивните исклучително важни состојки. Некои велат дека рибата е добра, други велат дека не постои начин да јадете повеќе риба денес. Класичниот „појадок како крал currently“ во моментов се тресе насекаде, особено за спортистите, клучен збор „тренирај ниско“. И воопшто, производите направени од пченично брашно се чини дека се на пат да станат новиот „јавен непријател број 1“, додека не толку одамна особено на спортистите им беше советувано навистина да се набиваат со него.
И што советувате сега?
Јас советувам смиреност тука! Балансирана основна диета со многу зеленчук, овошје, мешунки, интегрален леб, јајца и производи од сурово млеко, како и темно чоколадо за „слаткиот стомак“, исто така, овозможува редовно консумирање месо и риба, како и повеќе производи тешки со јаглени хидрати, како што се бел леб, компири, ориз, тестенини итн. Особено пред натпреварите, но не мора последната вечер. Покрај тоа, многу вода, чај, идеално зелено, и - исто така, јасно - кафе, тогаш ќе биде добро ... Затоа што на крајот, како што реков, зависи пред се од сумата. Единствените навистина „лоши“ се сите готови производи за кои не можете да кажете однадвор колку се богати со енергија и натоварени со адитиви. Исто така, подобро е да ги држите рацете подалеку од работи како готов сок, смути или лимонади, а сите овие житарки за појадок обично се полнат до работ со шеќер. Подобро да исцедите свежо овошје сами и да мешате снегулки од овес со струготини од темно чоколадо, мислам дека има многу подобар вкус!
Последно прашање: Често ги споменувате „посебните правила“ за спортистите. Можеме ли да навлеземе во ова повторно одделно на крајот?
Да со задоволство. Општо земено, спортистите треба да имаат предвид неколку работи кои не се важни за не-спортистите. Првиот е, како што реков, понекогаш значително зголемената потрошувачка на енергија, која мора да се земе предвид, и позитивно и негативно. Потоа, како што е наведено, енергијата дефинитивно треба да му се стави на располагање на телото со зголемена содржина на јаглени хидрати пред поголем стрес. Овие се често цитираните „целосни продавници на јаглени хидрати“, но всушност има нешто во тоа. Покрај тоа, за многу спортисти постои самиот натпревар или негова непосредна подготовка, каде што спортистите исто така можат да се вратат на специјализирани производи како што се спортски пијалоци, шипки, гелови итн. Што дефинитивно би го препорачал во случај на амбициозен пристап, доколку пронајдовте соодветни производи специјално за вас, што ќе докажете дека добро ги толерирате. Бидејќи составот на овие честопати е толку добар денес што не може да се постигне во форма и, пред сè, кога се изложени на конвенционална храна.
И последната точка на која спортистите треба да обрнат внимание, и секако не и најмалку важна, е секако регенерацијата. Ова е местото каде што исхраната повторно влегува во игра и мала чинија со шпагети Болоњезе е токму вистинската работа по многу спортски активности - но ако се чувствувате болни само размислувајќи за тоа, сигурно тука ќе најдете соодветен спортски производ. На пример, еден со BCAA, тоа се аминокиселини со разгранет ланец кои особено добро се апсорбираат од мускулите по вежбање. Конечно, неколку добри вести: Алтернативно, по успешно завршување на натпревар или обемна обука, можете исто така да земете колачи, бисквити, чоколади или гуми за џвакање на вино без ограничувања, а потоа работите да дојдат во полн круг.
Ви благодариме, ајде сега да трчаме на трчање!
Филип Месершмит е дипломиран спортски научник и работи како личен тренер во Келн.