ВИДЕО Руска билка - вака функционира кавкаскиот сад

Посебното нешто кај руската билка е тоа што се подготвува во тенџере за ферментација. Билката е подготвена по неколку недели.

Повеќе видеа на темата

Што ви треба:

• 2 кг бела зелка (мали глави од зелка)
• 2 светилки од целер со лисја од целер
• 1 кг зелени домати
• 1/2 кг моркови
• 1 куп копра
• 3 лажици семе од синап
• 2 кромид
• 4 црвени пиперки
• 6 чешниња лук
• Пиперки
• Сад за ферментација

Така ја шират руската билка

1. Извадете ги надворешните лабави лисја од зелката. Измијте ги главите од бела зелка. Исечете ги на четири дела. Исечете го компактното стебло одвнатре (има дури и специјални секачи за стебло). Дршката често има малку горчлив вкус. И, како и кај другите видови зеленчук, супстанциите штетни за луѓето се претпочитаат депонирани во цврстите стебла или стеблата на растенијата.
2. Измијте го и исчистете го целерот. Зачувајте ги листовите од целер. Themе ти требаат подоцна. Доколку е потребно, искинете ги листовите од целер малку.

Поради географската положба на Авганистан, авганистанската кујна силно се карактеризира со ...

---