Вие прашувате, ние одговараме на протеини од инсекти
Како еден од првите производители на храна за животни, ние користиме протеини од инсекти како алтернативен снабдувач на протеини од 2016 година. Во нашата палета InsectDog, им помага на кучињата со алергии конечно да се смират откако ќе испробаат многу работи. Како ретко користен извор на протеини Но, инсектите не се идеални само за чувствителни животни со четири нозе, туку имаат и непобедлива еколошка рамнотежа. Бидејќи нивното одгледување е многу поеколошко отколку кај животните од конвенционалното сточарство. Поради оваа причина, можете да ги најдете и во нашата храна за мачки FairCat Safe. Бидејќи инсектите сè уште се многу нов извор на енергија, ги сумиравме за вас во следната статија. Еве одиме!
Зошто користите инсекти?
Ние секогаш бараме алтернативни и, пред сè, одржливи извори на протеини, бидејќи протеините ќе бидат во недостиг во иднина. Конвенционалното месо исто така има многу недостатоци: Зборуваме за инјектирана соја како храна за животни, за фабричко одгледување во најмали простори или за загадување на почвата со нитрати преку производство на месо.
Употребата на инсекти во нашата храна за кучиња може да даде голем придонес во заштитата на климата, бидејќи производството е многу поеколошко во однос на користењето на земјиштето, потрошувачката на добиточна храна, емисиите на СО2 и потрошувачката на вода. Тука можете да најдете броеви и податоци за инсектите како печурки на одржливост.
Инсектите ја штитат нашето опкружување, но се добри и за исхраната на нашите четириножни пријатели. Храната за кучиња или мачки со протеини од инсекти е барем добра како и храната со конвенционалното месо. Значи тие не само што обезбедуваат високо квалитетни протеини, туку и вредни масни киселини и минерали. Како ретко користен снабдувач на протеини, тие се идеални за чувствителни и страдаат од алергии. Некои луѓе пробуваат месо од кенгур од Австралија или коњско месо од Мексико со своите страдалници од алергија. И тука кругот се затвора: Зошто треба да имаме месо пренесено преку половина од земјината топка кога инсектите можат да се зачуваат локално?
Кои инсекти ги користите и од каде потекнуваат?
Ние обично користиме Ларви со леб на црв или црн војник. Ние извориме протеини од инсекти од мали фарми од Европа, со кого работиме тесно. Ова ни овозможува да гарантираме висок квалитет во согласност со стандардите за храна и кратки патишта за транспорт и да промовираме развој на алтернатива на конвенционалното месо што е исто така интересно за човечката исхрана во Европа.
Како се чуваат инсектите?
Одгледувањето на инсектите се одвива во целосен циклус. За таа цел, ларвите на инсектите се хранат со храна што останува во локалната прехранбена индустрија или повеќе не се користи, на пример делови од конзервирано овошје, но сепак е хигиенска. Овој производ, кој претходно беше деклариран како „отпад“, се користи и се претвора во плодна почва. Theивотните се размножуваат преку природно размножување.
Благодарение на заштитеното опкружување, ларвите стануваат без употреба на лекови или контакт со пестициди во најмалата, но пријатна, топла просторија - затоа што така им се допаѓа - и израснати под строги хигиенски услови. Тие растат во рок од неколку дена и се обработуваат непосредно пред малечката. Со помош на ладна вода, тие паѓаат во хибернација (хибернација) и затоа се вкочанети. Потоа тие се убиваат во брз процес со топлина или студ и се обработуваат понатаму во целост. Theивотните не мора да страдаат долго. Влагата и маслата потоа се отстрануваат од масата на инсектите, оставајќи на крајот висококвалитетен оброк од протеини од инсекти. Културниот медиум во кој се одгледувале ларвите на инсектите може да се користи како висококвалитетно ѓубриво повторно на теренот. Овој пристап не создава скоро никаков отпад од производството и сите ресурси можат оптимално да се користат.