Вие што знаете за фини рецепти на мајчина душица - елегантно списание за убави вкусови - дом и градина,
Го среќаваме во сите градини во средните летни месеци и во садовите од зелка од Трансилванија. Мајчината душица е многу разноврсна тревна билка која не само што може да има непогрешлив, мирисен вкус на летото, кога зборуваме за летната мајчина душица, туку може да стане малку зачинета и со посилен мирис во случај на мајчина душица. Сепак, ова не се единствените билки во семејството што би можеле да ги сретнете, бидејќи Мајката природа создаде уште поароматичен вид, мајчина душица од лимон, со силен вкус и мирис на лимон, но исто така и на портокал.
Одличен lубител на топлина, во градините и садовите, мајчина душица претпочита суви почви и сончеви локации. Повеќегодишно растение (зборуваме за зимска мајчина душица) многу добро издржува и на суша и на студ, бидејќи често расте во планините, наоѓајќи се на 800 метри надморска височина.
Дарувач на храброст
Позната од антички Египет, мајчина душица се користела во балсамички напивки, додека античките Грци ја палеле во храмови. Исто така, тие притискаа мајчина душица во водата во која се капеа, убедени дека тоа е извор на храброст.
Мајчината душица се шири во Европа за време на Римската империја, кога се користела за прочистување на просториите и за ароматизирање сирења и ликери. Дури и во средниот век, мајчината душица не беше заборавена, кога ја ставаа луѓето под перници, за да им помогне да спијат и да ги заштитат од кошмари. Исто така, во овој период, жените нуделе гранчиња мајчина душица за да им дадат храброст во битките.
Важно во кујната и градините, но и во одржувањето на здравјето
Мајчината душица е широко користена во медитеранската кујна и исто така е важен извор на храна за пчели и гасеници од сина пеперутка.
Покрај нејзините непогрешливи вредности во кујната, како и многу ароматични билки, мајчината душица има и терапевтска вредност. Хемиските компоненти на растението се користат во миење на устата, пред да се открие дека антибиотиците се сигурна помош во лекувањето на инфекции, кога се ставало во лапа. Исто така, откриено е дека мајчина душица има ефект во лекување на габи кои влијаат на ноктите на нозете. Во исто време, поради неговиот антисептички ефект, инфузијата од мајчина душица може да има корисен ефект во лекувањето на кашлица и бронхитис.