Вие слабеете со јадење кетогена диета; Доктор експрес
Експертите гарантираат дека кетогената диета го забрзува согорувањето на мастите, иако се базира на маснотии. Диетата е замислена во 1924 година од д-р Расел Вајлдер на клиниката „Мајо“, но со текот на времето се подобрувала и денес покажува ветувачки резултати, усвоени од сè повеќе луѓе.
Оваа диета првично се користела првенствено за медицински цели за контрола на нападите кај луѓе кои не реагираат на лекови. Денес, кетогената диета се состои од маснотии, намален внес на протеини на 1-1,5 грама на килограм/тело, а јаглехидратите, особено едноставните шеќери, се сведени на минимум (20-40гр на ден), кои се заменуваат со масти.
Целта Кетогената диета е да се постигне метаболна состојба наречена кетоза (кетоза). Диетата го принудува телото да согорува маснотии отколку јаглехидрати. Кетозата е едноставно нормален метаболички процес во кој клетките на телото согоруваат фрагменти од маснотии наречени кетони наместо гликоза. Тоа е најпосакувана диета за дијабетес, рак, епилепсија, Алцхајмерова болест, Паркинсон, срцеви заболувања или дури и акни.
Предности на оваа диета: забрзано согорување на маснотии, потиснување на глад, бавен раст на тумори, ментална јасност, регулација на шеќерот во крвта. Истражувањата покажаа дека оваа диета помага да се губат телесната тежина побрзо и поздраво за разлика од другите слични диети и, покрај тоа, ја подобрува функционалноста и здравјето на организмот.
Исхраната треба да биде дизајнирана да содржи 70-75% калории од маснотии, 20-25% протеини и 5-10% јаглехидрати. Мастите немаат никакво влијание врз нивото на шеќер и инсулин во крвта. Но, бидете многу внимателни! Експертите тврдат дека во вистинска кетогена диета не се јавуваат големи количини сирење, ореви или месо.
Започнува со комплетен сет на медицински тестови. Тестот за нетолеранција на храна се прави со многу едноставен тест на крвта, кој може да открие нетолеранција на до 271 различен вид храна. Само здраво тело може да ја следи оваа диета.
Дозволена храна: салати од авокадо, кокос, ладно цедено масло од кокос, риба, путер, ореви и крем, пржени јајца во путер, грчка пилешка супа, говедско месо, лешници, бадеми, ф'стаци, индиски ореви, семиња лен, тиква, сончоглед, сок од кајсија, природни маслинки, сите сурови. Сето ова доаѓа со малку јаглехидрати кои се придружени со растителни влакна, витамини, минерали и антиоксиданти.
Забранета храна: слатки, колачи, брашно, шеќер, слатки сокови, секакви решетки, презли, чипс, житарици, многу слатко и суво овошје во големи количини, леб, тестенини, компири и ориз, вештачки засладувачи.
Пример мени
Наутро: две варени јајца со 50-100 грама сирење, неколку морско оревче и кафе
Ужина: мешавина од ореви 30-50 грама
Ручек: секаков вид месо со зеленчук, мешавина од ореви или зеленчук, ау гратин со сирење или јајце и крем
Ужина: измешајте или крем сирење со бобинки
Вечер: риба со зеленчук.