Виетнам Лингџи - Печурка Реиши во Сушен - Купете Печурка Црвена Реиши, Ганодерма Луцидум, Печурка Линџи
Прилагодување преку Интернет
Печурката реиши, позната и како линџи, се користела како медицинска печурка во Кина во последните 4000 години. Го има во најразлични бои. Црвениот реиши е она на што обично се повикуваат луѓето кога ја спомнуваат печурката реиши. Има црвено, капаче во облик на бубрег и, како полипор, нема жабри на дното. Наместо тоа, ги ослободува своите спори преку порите на нејзината кожа. Месото често се опишува како дрвено или плута и е меко кај младите примероци.
Вкусот на реиши печурките е премногу горчлив за да биде вкусен за повеќето луѓе. Поради оваа причина, најпопуларниот метод за нивно консумирање е да пиете чај од нив, наместо да ги јадете во подготвено јадење. Чајот може да се подготви со тлеење на исушената печурка во вода 3 часа. (Информации за информации, не купувајте или подготвувајте чајReishi со алуминиум или леано железо.) Многу продавници за здрава храна носат подготвени тоики за реиши, чаеви или пијалоци.
Додавањето ориз е во супа е исто така одлична опција. Како и со подготовката на чајот, треба да врие во вашата супа 2-3 часа за навистина да се извади вкусот и земјената арома. Ако одлучите да ги користите во подготвено јадење, користете ги умерено и како акцент. Многу јапонски готвачи го сметаат за одличен начин за продлабочување на вкусот на умами во садот.
Реиши успева и во тропските и во умерените региони, но неговата дива сорта е исклучително ретка. Кога навистина се наоѓа во дивината, се чини дека претпочита даб, брест, бука и јавор. Цвета претежно од лето до есен. Габата е сапотрофична, што значи дека обожава да „јаде“ мртов или гнил органски материјал. За среќа, улипорите се единствениот вид на печурки без отровни соеви, така што има малку шанси да се збуни реиши со отровен дупелган. Најчесто се одгледува деновиве со употреба на методи за одгледување дрвени и дрвени чипови. Може да се одгледува и во затворени простории под многу стерилни услови.
Репутацијата на печурката реиши на исток како најдобра од сите лековити билки сега се прошири на запад. Тој ужива истакната репутација кај билкарите и хомеопати во државите и е вклучен во Збирот на американски хербални лекови. Наводно е супер габа кога станува збор за здравствени придобивки. Не само што реиши имаат имунолошки зајакнувачки и антитуморни својства, тој исто така се користи како моќен антивирусен и анти-бактериски агенс. Слоун-Кетринг го наведе како добар стимуланс на имунитетниот систем за пациентите со ХИВ. Реиши е исто така широко користен во источната медицина за ублажување на метежот во градите и други респираторни заболувања.
Екстрактот од Реиши е достапен во многу продавници за здрава храна и од хомеопати. Некои несакани ефекти од неговата употреба се документирани кога се консумира во големи количини, вклучувајќи сувост на носот, устата и грлото. Не треба да се дава на деца под 10 години, поради потенцијални алергиски реакции, или на бремени жени или доилки.