Виетнамско експресно менување говедско месо

... живеј подобро.

рецепт

  • 400 гр слаб бифтек од говедско месо
  • 4 чешниња лук
  • 1 парче ѓумбир (големина по вкус)
  • 2 лажици соја сос (по можност малку сол)
  • 1 лажица масло од сос од остриги
  • свежи лисја од коријандер
  • пипер

виетнамско

Исечете го говедското месо во тенки ленти или мали коцки. Theумбирот грубо исечете го на коцки, измешајте го сосот од соја и остриги и црн пипер и маринирајте го месото во него најмалку 30 минути. Во меѓувреме, коцкајте го лукот и одберете ги листовите од коријандер.

Печете го лукот многу лесно во нелеплива тава, додајте го маринираното месо и пржете кратко на силен оган, мешајќи постојано; Обично се доволни 15-30 секунди - месото сепак треба да биде розово.

Посипете со лисја од коријандер и сервирајте.

евалуација

Рецептот е погоден и за диети со малку јаглени хидрати и за малку маснотии. Погоден е и за фазата на напад на диетата Дукан.