Викенд рецепт

Викендот доаѓа и мора да се препуштиме на нешто вкусно и здраво. Ако сакате да го промените вообичаениот појадок со нешто посебно, полно со вкус и вкус, тогаш ви препорачувам да го пробате денешниот рецепт. Станува збор за вафли со бурата, пршута и домати.

Тоа е појадок што ќе ги воодушеви не само вашите пупки за вкус, туку и вашите очи, изгледајќи навистина апетитивно. Тоа е многу хранлив појадок, воопшто не е тежок за подготовка. Исто така е јадење што ќе предизвика сензација кај гостите, ако го носите името на Александра и славите утре. На овој начин, на сите што се викаа Александра, им посакувам се најдобро, здравје и среќен роденден!

Брзо да се вратиме на нашиот рецепт за викенд, да видиме кои состојки ни се потребни за овој препарат.

Потребни состојки за рецептот за викенд

Јас лично правам вафли. Доколку не сакате да го сторите тоа, тие се продаваат во супермаркетите. Јас, сепак, ви го давам комплетниот рецепт, со вафли подготвени дома. Во основа, тоа е единственото нешто во рецептот што треба да се подготви. Препорачувам и вие да ги подготвите; е најздравата верзија, без вештачки адитиви, толку честа кај комерцијалните производи.

Она што ни треба за вафли со бурата, домати и пршута

-120 гр бело брашно;
-2 лажички прашок за пециво;
-1 ½ лажички фин шеќер;
-1/4 лажиче сол;
-1 големо јајце, лесно претепано;
-100 ml полномасно млеко;
-120 гр несолен путер, стопен и ладен;
-80 гр чеда сирење, рендано.
-2 топчиња сирење бурата или моцарела;
-6 тенки парчиња пршута;
-30 цреши домати, исечени на половина;
-свежи лисја од оригано.

Како да се подготват вафли

Веќе ви реков дека тоа е едноставен рецепт, брз за подготовка, но богат со арома. Ајде да видиме како се подготвува!

Да почнеме со вафлите, тогаш! За нивна подготовка ни треба а производител на вафли. Кој го нема овој уред, како што реков - во супермаркетите има готови вафли. Можете да ги најдете во пакувања од по 6-8 парчиња.

Земеме сад во кој ставаме брашно, прашок за пециво, шеќер и сол. Ние измешавме сè многу добро. По мешањето, додадете ги јајцето, путерот и млекото и мешајте повторно додека не добиете хомогена течна композиција за тесто. Внимаваме да не пропуштиме кожурец! Потоа, додадете го сирењето и измешајте повторно, сè додека не се вметне добро во составот.

Сега е време да се загрее производителот на вафли, поставувајќи го на средно-висока температура. Посипете го со масло за јадење одозгора и додадете 1/4 од количината тесто. Полека истурете ја композицијата во средина на формата на вафли, бидејќи кога ќе го затвориме капакот на уредот, тој убаво ќе се протега во форма. Вафлата се остава да се готви 4-5 минути.

Откако ќе ги подготвиме вафлите, на секој од нив ставаме парче бурата или моцарела, според склопот, 5-6 цреши домати исечени или на пола или на мали коцки. Претпочитам во мали парчиња, ми се чини дека целиот состав држи многу подобро. И на крајот, одозгора ставаме парче пршута, скршена во раб. За украс и вкус, можеме да ставиме свежи лисја од оригано одозгора. Посипете малку свежо мелен црн пипер и подготвен, имаме здрав, вкусен појадок кој изгледа неверојатно добро.

Ви посакувам тивок викенд и ќе читаме повторно утре наутро! За кулинарска инспирација, „прелистајте“ во целата категорија „Рецепти за викенд“. 🙂