Здравје на диета за слабеење; Тенка супа од репка - рецепт со слика

Тенка супа од репка - рецепт со слика

Објавено на 7 јануари 2010 година од KPBaumgardt

Бидејќи пулпата од репка потсетува малку на онаа од тиквата, јас направив супа од репка на ист начин како и супата од тиква: кора, коцки, пржење, пире.

Тоа беше скоро тоа. Имаше и два моркови на коцки (од која било причина), одредена количина ѓумбир, павлака, оцет од лимон (околу 5 лажици), сол, бибер, зеленчук во прав (без засилувач на вкус). И секако вода. Во одреден момент престанав да разредувам понатаму, бидејќи количината на супа беше толку голема: нема смисла да се обработува само половина репка.

здравје

Пржена вегетаријанска колбас исечена на парчиња додаде малку повеќе привлечност за супа од репка ...

Репките содржат шеќер, особено декстроза, протеини, маснотии, есенцијални масла кои содржат сулфур, минерали, каротин, провитамин А и витамини Б1, Б2, Ц и амид на никотинска киселина. Поради нивната висока содржина на вода, тие се многу малку калорични.

употреба

Во кујната се користат само коренови клубени со тежина до 1,5 кг. За подготовка, репката обично се лупи, се сече на дебели стапчиња или коцки, се бари на пареа со маснотии и течност и се обработува според рецепт. „Цвеклото е навистина подобро од нивната репутација. Тие имаат прекрасен имот да го прифатат скоро секој вкус. Ако ги готвите со целер, колбраби или моркови, се создава соодветниот зеленчук. Ако ги киселите со краставица, тие имаат ваков вкус. Ако го готвите со јаболка, добивате многу сос од јаболка со неколку јаболка.

Белешка за супа од репка:

Бидејќи супата повеќе не е вообичаена како главно јадење, супата од репка можеби не изгледа премногу привлечна како главно јадење. Но, ова главно е прашање на навикнување; така што засега треба да послужи како почетник.