Винегрет од руска салата (винегрет)
Здраво љубов моја!
Денес би сакал да ве запознаам со вкусен руски рецепт: винегрет! Германското име звучи како сос „Винегрет“, иако нема никаква врска со тоа. Французите ја нарекуваат оваа салата „salade à la Russe“. Оваа салата од зеленчук е многу исполнета и затоа може да се користи и како главно јадење. Состојките главно се чуваат едноставни и варираат од семејство до семејство. Но, вкусовите на мајка ми се најдобри:) Но, таа секогаш ги прави количините со чувство, па затоа сте добредојдени да ги менувате луѓето. Кај нас секоја салата има различен вкус;)
Патем, мајка ми, исто така, сака да става многу повеќе сончогледово масло - но тогаш тоа е навистина премногу мрсно за мене!
Но, спортистите исто така имаат корист од инкорпорирање на цвекло во нивната исхрана: тие исто така содржат нитрат, калиум и магнезиум, кои имаат позитивен ефект врз спортските перформанси и донесувањето одлуки, како и концентрацијата. Особено нитрат е особено важен: тој комуницира со ензимите во плунката за да создаде азотен оксид во крвниот систем. Азотниот оксид го зголемува протокот на крв и кислород до мускулите, а со тоа промовира сила и издржливост.
Да бидеме јасни: цвеклото е вистински засилувач за имунитетот, нискокалорично и особено погодно за вегетаријанци и вегани. Па што чекаш? Одете на шопинг и направете ја оваа вкусна руска салата од цвекло!
Ниво на тешкотија: лесно
квантитет: 2 порции
Време на подготовка: 15 минути
Време за готвење: 30 минути
Информации по порција:
503 калории
53 гр јаглехидрати
25 гр масти
12 g протеини
Други кујнски прибор:
Тенџере со средна големина
Сад за салата
Даска за сечење
Ракавици (по избор)