Винстон Ј
Винстон Cra. Крег Исхрана и вегетаријанска исхрана, тврд повез
Бесплатна Достава
со курир за нарачки над 299,99 леи
Бесплатно враќање
Според Условите и условите
Проверете го пакетот
Голем износ на истражувачки напор се вложува во проценка на здравствените придобивки од исхраната растителна основа, што произлегува од човечката желба да конзумира поодржлива диета која е помалку деструктивна за природните ресурси на земјата. Покрај тоа, сè поголем број луѓе избираат веганска или тотална вегетаријанска диета поради потенцијалот значително да го намалат ризикот од хронични болести и стапката на смртност. Иако овој интерес за јадење од растително потекло е популарен, постои загриженост за безбедноста на некои вегетаријански диети, особено веганската диета. Оваа книга опишува проблеми со вегетаријанската исхрана и ги истакнува начините за спречување на недостаток на хранливи материи.
Вегетаријанска исхрана и велнес се фокусира на синтетизирање на истражувања околу вегетаријанска диета и здравјето на луѓето. Голем дел од книгата се занимава со тоа како вегетаријанската диета ги штити групите на населението од најголемите хронични болести, како што се кардиоваскуларни болести, дебелина и разни видови на рак. Врз основа на еколошки и клинички студии, авторите на поглавјата ги објаснуваат својствата што ги промовираат здравјето на диетите од растително потекло и ги споредуваат/контрастуваат резултатите од здравјето добиени од консумирање на сештојади диети со вегетаријанска или веганска диета. Овошјето и зеленчукот се забележуваат значајно во вегетаријанската диета и обезбедуваат значителен ефект во намалувањето на болеста и во промовирањето на здравјето на својствата на растителна диета.
Исхрана и вегетаријанска исхрана е напишана за академската заедница, регистрирани диететичари, здравствени работници и дипломирани студенти за исхрана и јавно здравје. Секое поглавје обезбедува сеопфатен преглед на научната литература и вклучува концизно резиме на почетокот на секое поглавје. Созреано е време оваа книга да ја ажурира научната заедница со колаж од добро документирани теми за вегетаријанска исхрана.