Висок крвен притисок и сол, часовник
"Не користете толку многу сол!" Многу луѓе кои страдаат од висок крвен притисок го слушаат овој добронамерен совет кога тропнат на варениот сладолед на масата за појадок. Со години, многу лекари советуваат да не се користи сол, особено ако, на пример, болести на бубрезите или нарушувања на хормоните не биле причина за висок притисок. Но, времињата се менуваат.
. и солта, без која повеќето јадења се благи, веќе не е забрането уживање за сите заболени од хипертензија: Во „Рапид извештај A05-21B“ на тема „Стратегии за третман без лекови за хипертензија“, Институт за квалитет и ефикасност во здравствената заштита (IQWiG) нови стандарди.
Нова студија
Во минатото се претпоставуваше дека диетата со малку сол помага да се заштеди на лекови под висок притисок. Сепак, според студијата IQWiG, нема докази за ова: „Добивката или штетата од диетата со намален натриум кај пациенти со висок крвен притисок сè уште не е докажана врз основа на рандомизирани контролирани студии во однос на крајните точки поврзани со пациентот“. Антихипертензивниот ефект на ограничување на сол на три до шест грама на ден беше многу мал кај големата група на пациенти со лесен висок крвен притисок.
Сè во умерени количини
Се разбира, тоа не значи дека 25-те милиони луѓе кои имаат висок крвен притисок во Германија сега треба да посегнат по тенџерето за сол повеќе. Балансиран баланс на солена вода е важна основа за здрав метаболизам. Со бубрезите, природата разви фин систем кој го контролира балансот на солена вода. Со диета со малку сол, бубрезите можат да го компензираат недостатокот на сол за одредено време со ограничување на екскрецијата на сол. И обратно, кај здрави луѓе, вишокот сол се излачува со урината ако диетата е премногу солена. Во секој случај, факторите на ризик, како што се пушење, дебелина, алкохол, стрес и висок холестерол, сепак треба да се избегнуваат, бидејќи тие значително придонесуваат за развој на висок крвен притисок.