Висок крвен притисок од премногу сол

Може ли високиот крвен притисок да биде предизвикан од премногу сол? Ние испитавме студии кои се занимаваат со оваа врска.

Дали треба да се користи диета со малку сол ако е висок крвниот притисок? Покажуваме дали и во која мера потрошувачката на сол е поврзана со висок крвен притисок.

Високиот крвен притисок или хипертензијата е широко распространета болест што погодува околу 27 милиони Германци. Преголемиот крвен притисок е главен фактор на ризик за васкуларни заболувања, бубрежна и срцева слабост. Се верува дека ограничувањето на потрошувачката на сол треба да обезбеди олеснување. Но, тоа е вистина? Премногу сол може да предизвика висок крвен притисок?

Ние размислуваме за најпопуларните студии кои сугерираат дека внесувањето сол е поврзано со висок крвен притисок и покажуваме дали диетата со малку сол навистина го намалува ризикот од висок крвен притисок.

Научни студии: висок крвен притисок од премногу сол?

Во раните 70-ти години на минатиот век, американскиот истражувач Луис Дал спроведе експеримент со стаорци во кои ги нахрани животните со големи количини сол. Резултатот беше јасен: стаорците имаа висок крвен притисок и починаа порано. Митот се роди и се одржуваше енергично, иако подоцна се знаеше дека количината на администрирана сол, заснована на човечкото тело, е околу 500 g на ден - количина што никој не би ја консумирал. Сепак, овој факт не направи ништо за да се промени фактот дека солта се сметаше за главен фактор на ризик за висок крвен притисок во тоа време. Објаснувањето за ова одамна е дека натриумот содржан во сол сол врзува вода во крвта. Како резултат, бубрезите не треба да извлекуваат вода од крвта колку што е компензацијата, што, пак, треба да доведе до зголемување на волуменот на крвта, а со тоа и поголем притисок во артериите. Звучи логично на почетокот, но сега е познато дека процесот на висок крвен притисок е многу покомплициран.

Во осумдесеттите години од минатиот век, студијата Интерзалт беше спроведена во над 30 земји. Крвниот притисок и внесувањето сол се измерени во над 10.000 учесници. Резултатите не можеа да ја потврдат „легендата за висок крвен притисок“ на Дал: не може да се воспостави јасна врска помеѓу високиот крвен притисок и потрошувачката на сол. Студијата поверојатно покажала дека дебелината и алкохолот го зголемуваат крвниот притисок кај луѓето од развиените земји.

Регистрирајте се сега за сликата на билтенот за жени

Нашите најдобри вести, загатки, рецепти и водичи за оваа недела за вас преку е-пошта и бесплатно.

Други студии следеа од студијата Интерселт и испитуваа како се менува крвниот притисок со намалена потрошувачка на сол. Таквата диета за сол имала само минимално влијание врз пациентите со висок крвен притисок и лекарите и научниците ја сметаат за ирелевантен факт. Исто така, има откритија дека има луѓе „чувствителни на сол“ и „отпорни на сол“: Кај првите, јадењето солена храна има поголем ефект врз крвниот притисок отколку кај вторите. Во овој случај не може да има правило.

Милиони Германци имаат висок крвен притисок дури и без да знаат за тоа. Прочитајте за симптомите што можат да ви помогнат да препознаете висок крвен притисок.

30 болести кои лекарите често ги дијагностицираат во Германија:

Премалку сол исто така може да биде опасно!

Германското друштво за исхрана препорачува да не се трошат повеќе од шест грама сол на ден, но количината е обично значително поголема - главната причина за тоа е големата потрошувачка на готови производи или преработена храна со конзерванси кои се многу солени. Дека прекумерната потрошувачка на сол е штетна и, меѓу другото, може да доведе до кардиоваскуларни проблеми, срцев удар, мозочен удар или рак на желудник е познат. Но, премалку сол не е препорачливо!

Сепак, многу научници дури гледаат на диета со малку сол како ризик. Солта со своите минерали натриум и хлорид е неопходна за нашето тело. Затоа сме зависни од понудата. Натриумот е одговорен за регулирање на рамнотежата на водата во телото и е вклучен во преносот на стимули од мускулните и нервните клетки, хлорид е компонента на дигестивните сокови.

Елиминирањето на солта е особено ризично за постарите луѓе, бидејќи ги нарушува менталните способности. Солта исто така гарантира дека постарите луѓе, чија регулација на жед е често ослабена, да развијат жед и да пијат.

Заклучок: потрошувачка на сол за висок крвен притисок

Во пракса, лекарите во приватна пракса продолжуваат да препорачуваат нивните пациенти со висок крвен притисок да ја ограничат потрошувачката на сол. Научниците не се согласуваат за точноста на оваа препорака. Како и да е, постои тренд на зголемување далеку од диета со малку сол за висок крвен притисок.

Главните причини за висок крвен притисок се:

генетска предиспозиција
Дебелината
голема потрошувачка на алкохол
недостаток на вежбање
премногу стрес

Намалувањето на внесувањето сол се чини дека се спротивставува на високиот крвен притисок кај само околу 15-30% од погодените. Овие луѓе медицинските професионалци ги нарекуваат „чувствителни на сол“. Но, дури и тие обично не можат без лекови и покрај „диетата со сол“.

Бидејќи во моментов нема тест што покажува дали пациентот е чувствителен на сол или не, треба да се проба диета со малку сол за висок крвен притисок и, во зависност од успехот, да се продолжи или да се отфрли, во зависност од тоа дали предметниот пациент покажува дека високиот крвен притисок е предизвикани од премногу сол. Во нашиот водич исто така можете да прочитате како можете да го намалите високиот крвен притисок - без таблети и сосема природно.

Ажурирано: 29.01.2018 година, 15:15 часот

Тука ќе најдете препораки за филмови, божиќни рецепти и креативни идеи за размислувачката сезона на доаѓањето.