Вистината за здравата исхрана на Велигден не дебелее; јодна сол е добра (но не и прекумерна)

Од Родика Дирзу, понеделник, 21 јануари 2013 година, 3:27 часот Последно ажурирање петок, 08 јануари 2016 година, 13:30 часот

велигден

Треба да консумираме голема количина Омега 3 ВИСТИНСКО! Експертите веруваат дека производите Омега 3 се незаменливи против кардиоваскуларните заболувања, бидејќи го намалуваат крвниот притисок на хипертензивите и вишокот на триглицериди. Но, тие немаат директен ефект врз лошиот холестерол. За дневните потреби на Омега 3 се препорачува да се јаде масна риба, масло од репка или храна збогатена со овие корисни масни киселини.

Немаме доволно јод во нашето тело

ВИСТИНСКО!
 Јодот е минерал потребен за создавање на тироидни хормони. Тие се неопходни за бремената жена (за развојот на мозокот на фетусот), но тие се важни во која било фаза од животот. За да се избегнат недостатоци на јод, треба да се консумира храна од океанско потекло: риба, морски плодови, јајца, млечни производи. И јодната сол е добра, но не и прекумерна.

Шеќерите треба да се избегнуваат

ЛАЕН!
 За борба против дебелината не треба да консумирате помалку јаглехидрати (шеќери). Но, треба да го балансираме внесот на енергија, заменувајќи ги мастите во исхраната со сложени јаглехидрати (ориз, компири, тестенини). И намалете ја потрошувачката на едноставни јаглехидрати (шеќер, засладени пијалоци, итн.).

Сојата е добра за жените во менопауза

ЛАЕН!
Сојата содржи супстанции слични на женските хормони: фитоестрогени. Но, нивните корисни ефекти врз топли бранови или спречување на остеопороза не се докажани.