Витамин Б1 - Синево
Генерални информации
Витамин Б1, исто така наречен тиамин, е витамин растворлив во вода, кој во форма на пирофосфат делува како коензим во реакциите на декарбоксилација, неопходен за метаболизмот на протеините и јаглехидратите 4. Неопходен е за активност на мозокот и миелинизација на периферните нерви 1. Серумот е делумно поврзан со албумин; до 85% од количината на тиамин се земаат од еритроцити; вишокот се излачува преку урината 4 .
Тиамин се наоѓа во значителни количини во пивски квасец, зеленчук, семиња и ореви, никнувачки зрна, свинско месо (особено органи). Витаминот Б1 се уништува со вриење, бидејќи е нестабилен на високи температури. Чајот и некои видови храна содржат анти-амино фактори. Во развиените земји, житарките се збогатуваат со тиамин 1; 3 .
Резервата на организмот кај здраво возрасно лице е 30 мг тиамин, потребен е внес од 0,5 мг/1000 ккал/ден за да се обезбеди оваа резерва. Ако внесот на храна е прекинат, недостаток на витамин Б1 започнува за 10-12 дена 1 .
Раните знаци на недостаток на тиамин вклучуваат анорексија, губење на тежината, мускулна хипотонија, апатија, конфузија и раздразливост. Доцните манифестации на недостаток се конгестивна срцева слабост („влажно пиво“), полиневропатија со намалени рефлекси, парестезии, мускулна атрофија („суво пиво“) и синдром Верник-Корсакоф, карактеризиран со деменција, атаксија и офталмоплегија. .
Исто така, постои инфантилен дефицит кај деца кои дојат долго време без диверзификација на исхраната. Благ недостаток може да се појави кај бремени жени поради зголемени потреби за тиамин 4. Повеќето хронични алкохоличари имаат недостаток на тиамин, како резултат на мешање на алкохол во метаболизмот на тиамин и слаба исхрана 3; 4 .
Не се пријавени случаи на труење со орален тиамин. При парентерална администрација на високи дози, смртта може да се појави со инхибиција на респираторниот центар 1; 3 .
Препораки за одредување на витамин Б1 - лица со нарушувања во однесувањето, офталмолошки промени, пореметувања во одењето, делириум, енцефалопатија, несоодветна исхрана, алкохоличари (за да се дијагностицира недостаток) 1; 3 .
Обука на пациентот - пост (на празен стомак) најмалку 8 часа; Избегнувајте храна што содржи витамин Б1 48 часа пред бербата за пациенти над 6 месеци и 24 часа пред берба за 2 .
Примерок собрани - венска крв 2 .
Контејнер за берба - вакутаин кој содржи ЕДТА како антикоагуланс 2 .
Количината собрана - сè додека вакуумот дозволува 2 .
Потребна е обработка по бербата - тест не центрифугирајте и веднаш замрзнете 2 .
Минимален волумен на примерок - 2 мл 2 .
Причини за одбивање на доказите - интензивно хемолизиран, липемичен или одмрзнат примерок 2 .
Стабилност на примерокот - крвта е стабилна 6 месеци на -20 ° C 2 .
Метод Течна хроматографија со висок притисок (HPLC) 2 .
Референтни вредности - 2 .
Интерпретација на резултатите