Витамин Б3 - Помош при процесите на детоксикација на блогот ДокМорис
Витаминот Б3 индиректно е вклучен во метаболизмот, ја обновува кожата, мускулите, нервите и ДНК, штити од васкуларна калцификација и ги поддржува процесите на детоксикација.

Синоним: Ниацин/никотинска киселина/витамин ПП
карактеристики
- растворливо во вода
- фотосензитивни
- стабилна на топлина и кислород
- може да се произведе од самото човечко тело ако има доволно протеини
Функции во нашето тело
- е вклучен во метаболизмот на јаглени хидрати, масти и протеини и придонесува за производство на енергија
- ја обновува кожата, мускулите, нервите и ДНК
- штити од васкуларна калцификација
- промовира формирање на одредени гласнички супстанции во мозокот
- промовира меморија и концентрација
- поддржува процеси на детоксикација
услов
Доенчиња според возраста: 2 - 5mg на ден
Деца до 10 години во зависност од возраста и полот: 8 -10мг на ден
Деца од 10 години, адолесценти и возрасни во зависност од возраста и полот: 11-17мг на ден
Бремени жени во зависност од месецот на бременоста: 14-16мг на ден
Доење: 16мг на ден
Кој има зголемено барање за витамин Б3?
- Бремени жени и доилки
- Конкурентен спортист
- за физичко барање работа
Која храна обезбедува витамин Б3?
Храна од растително потекло: Производи од цели зрна, печурки, мешунки, колера, ке, компири, урми, ореви, кафе
Производи од животинско потекло: Живина, дивеч, риба, црн дроб, млечни производи, јајца
Ниацинот може да се апсорбира подобро од храна од животинско потекло отколку од храна од растително потекло. Но, побарувачката може да се задоволи и со храна од растително потекло.
Последици од недоволно снабдување
- Губење на апетит
- главоболка
- вртоглавица
- Тешкотија во концентрацијата
- нарушувања на спиењето
- Раздразливост и нервоза
- депресии
- Варење
- Воспаление на мукозните мембрани
- Пелагра (вака се нарекува недостаток на витамин Б3, асоциран со воспаление на кожата, дијареја и деменција)
Во контекст на нормалните навики во исхраната, не се очекува недостаток.
Последици од предозирање
- металоиди
- Губење на апетит
- вртоглавица
- Чувство на топло
- Црвенило на кожата и чешање
- Гастроинтестинални поплаки
- Оштетување на црниот дроб
Предозирањето тешко може да се постигне преку нормален внес на храна. Подготовките треба да се земаат само според упатствата на лекарот.