„Витамин Д сонце“ - неопходен за нашите коски
Јадете здраво - живејте свесно!
Витамин Д. ужива висок приоритет во грижата за нашето тело. Ова главно се должи на неговата огромна важна улога во градењето и одржувањето на стабилни коски.
Сепак, ова не е класичен витамин бидејќи може да го произведе самото тело. Ова се прави преку УВБ зрачење на кожата. Сепак, вистинската храна прави вреден додаток.
Структура и употреба
Тоа е тесно поврзана група на витамини кои се претходници на хормонот Калцитрол претставуваат. Ова го регулира нивото на калциум во вашето тело и обезбедува соодветно снабдување со коски.
Фото: Африка студио/shutterstock.com
Претходникот се произведува во вашиот организам, но завршува само со зрачење со сончева светлина во соодветната бранова должина. Она што е важно е дека е УВБ зрачење, не е за UVA зрачење. Првиот се јавува само кога сонцето е доволно високо - во зима, особено во северните земји, се намалува значително.
Затоа, особено ако живеете во умерена ширина или припаѓате на ризична група, важно е да се обезбеди дополнително снабдување со храна. Тука витаминот веќе ви е даден во готовиот облик. На овој начин, може да се исполни само мал дел од побарувачката, што во никој случај не го заменува престојот на сонце, но сепак е важен фактор.
Дневната потреба за возрасни е околу 15 µg, вредност што е надмината повеќе пати со тоа што сте на отворено во сончев летен ден. Сепак, вашето тело може да го складира витаминот во црниот дроб до четири месеци.
Симптоми на недостаток и ризични групи
Една од најважните и највидливи симптоми на недостаток е рахитис во детството. Деформатираните коски, особено свитканите нозе и зглобовите, проширените зглобови на прстите и прстите и деформираната архитектура на градите и колковите се впечатливи. Покрај тоа, може да резултира со дефицит на емајл, надуен стомак и невролошки симптоми.
Кај возрасните, недостатокот се манифестира преку болно Остеомалција, омекнување на коските и зголемен ризик од остеопороза и скршени коски. Покрај тоа, ризикот од срцеви заболувања се зголемува.
Исто така, се споменуваат и низа други болести и симптоми, кои се движат од подложност на инфекција до зголемена веројатност за астма. За огромното мнозинство на овие проблеми, сепак, ситуацијата на студијата е сè уште многу неизвесна.
Дали припаѓате на ризична група?
Ризичните групи вклучуваат бремени жени и доилки - тие мораат да се грижат за своето дете. Постарите лица се исто така изложени на ризик бидејќи се намалува апсорпциониот капацитет на нивната кожа.
Исто така, погодени се и луѓе кои се врзани за кревет долго време или кои зависат од помош и кои не се доволно изнесени од медицинскиот персонал. Поради оваа причина, голем дел од жителите на домовите за пензионери страдаат од недостиг.
Понатаму, тоа е проблематично за луѓето со темна кожа кои живеат во северните земји, бидејќи нивната кожа е заштитена повеќе од сончевото зрачење со складиран меланин.
И на крај, но не и најмалку важно, може да развиете недостаток ако не внесувате доволно свеж воздух - по можност секој ден.
Која храна содржи многу витамин Д.?
Особено маслото од црн дроб на треска - хорор кај цели генерации деца - содржи витамин Д. Но, масна риба како јагула, сардини, харинга и лосос се исто така богати со неа. Понатаму, телешкото и црниот дроб, путерот и јајцата на кокошката содржат поголема количина.
Фото: Африка студио/shutterstock.com
Супстанцијата се наоѓа и во сите млечни производи. Колку повеќе концентрирано, толку повеќе: во сирење повеќе отколку во путер и во путер повеќе отколку во полномасно млеко. Сепак, витаминот е редок во хербалните производи, само авокадото и печурките содржат значителни количини.