Витамин Д2; Д3 храна со огромно изобилство џемеда

  • алергија
  • Астма и белодробни заболувања
  • Очни болести и слаб вид
  • Студен грип
  • Диета и фитнес
  • Womenени и бременост
  • Општо здравје
  • Грло, нос, уши
  • Кожа и коса
  • Кардиоваскуларни болести
  • Инфекции и вируси
  • Здравје на детето
  • рак
  • Мажи
  • Гастроинтестинални заболувања
  • Мускули и коски
  • Натуропатија
  • Бубрези и уринарен тракт
  • Психа и нерви
  • патува
  • се движат
  • Тироидна жлезда, крв и лимфа
  • Болка
  • Убавина и пластична хирургија
  • постари граѓани
  • Сексуалност и партнерство
  • Метаболизам и дијабетес
  • Ивотни
  • Заби и уста

од д-р. Мартенс
напишано на 02.09.2018 година

витамин

  • зеленчук ергокалциферол, исто така наречен витамин Д2
  • холекалциферол, исто така наречен колекалциферол, калциол или витамин Д3, што се јавува во храна од животинско потекло.

Сите витамини Д спаѓаат во групата витамини растворливи во масти. Витаминот Д2 и Д3 имаат приближно ист ефект кај луѓето. Со соработка на црниот дроб и бубрезите, ефективната форма, витамин Д хормон калцитриол, кој е исто така познат како 1,25-дихидроксихолекалциферол, се создава само во организмот. Го регулира балансот на калциум и фосфат, го контролира складирањето на калциум во коските и штити од деминерализација на коските, т.н. остеопороза, по менопаузата. Важен е за раст на клетките и ја инхибира диференцијацијата на туморот кај некои видови карцином. Покрај тоа, тој исто така може да го поддржи имунолошкиот систем. Витаминот Д им помага на децата да развијат силен и добро формиран скелетен систем и здрави заби.

Содржината на витамин Д во додатоците на храна често се дава во меѓународни единици (МЕ). Ако сакате да конвертирате, еве ги факторите на конверзија:

1 μg ергокалциферол

40 IU ергокалциферол

1 μg холекалциферол

40 IU холекалциферол

Толку е голема вашата потреба

Според најновите препораки на Германското друштво за исхрана (ДГЕ), на возрасни, како и бремени жени, жени кои дојат и постари лица од 65 години им требаат 800 И.У витамин Д на ден, на новороденчиња 400 И.Е. на ден.

Со цел да се добијат доволно нивоа на калцидиол во крвта за да се постигне оптимална минерализација на коските, треба да се земаат 1000 - 2000 I.U. дневно. Овие количини исто така не се достапни на пазарот во нормални комбинирани препарати со калциум, така што витаминот Д ќе треба дополнително да се зема.

Чадорската организација за остеологија сега ги прилагоди своите упатства и препорачува количини помеѓу 800-2000 I.U витамин Д.

Во последната голема национална студија за потрошувачка на BFI за исхрана и храна, беше откриено дека во просек (до приближно 10% од испитаниците) дневниот внес на витамин Д во никој случај не е доволен. Честопати само половина или дури една четвртина од дневните потреби се консумираат со храна.

Витамин Д е особено важен за доенчињата бидејќи содржината на витамин Д во мајчиното млеко е недоволна за да ги задоволи нивните потреби. Поради нивната чувствителна кожа, тие исто така не треба да бидат изложени на сончева светлина. Затоа ДГЕ препорачува администрација на препарат витамин Д со 10-12,5 мг витамин Д за профилакса на рахитис во текот на детството, без оглед на сезоната.

Нашето тело може да го синтетизира самиот витамин Д со помош на УВ светлина, особено УВ-Б зраци. За лица под 70-годишна возраст, 10-минутен престој на отворено со зрачење на рацете и лицето е доволен за да се покријат дневните потреби на витамин Д. Оние кои поминуваат многу време на сонце во текот на целата година, можат да складираат доволно витамин Д на овој начин да го поминат до пролет. Како и да е, на самопроизведениот витамин Д му требаат три дена да се апсорбира од телото доколку претходно не се измие од кожата со големи балончиња или обилни тушеви. Во случај на пократки периоди на свеж воздух, како и во зима и со постари лица, само-синтезата честопати е недоволна. Тогаш, телото зависи од дополнителниот внес на храна.

Што е недостаток на витамин Д.?

Недостаток на витамин Д е релативно чест во Централна Европа. Исхраната со малку витамин Д или недоволната само-синтеза може да биде причина.

Овие групи на население се особено изложени на ризик

Бидејќи нашата диета обично содржи малку риба и храна што содржи витамин Д, следново се особено изложени на ризик во нашите географски широчини:

  • Доенчиња во првата година од животот
  • Луѓе, особено деца, со темни типови на кожа.
  • Луѓе чија кожа не прима доволно УВ светлина.
    Ако реткиот престој на отворено се совпаѓа со напредната возраст (т.е. нарушена способност поврзана со возраста да се произведува витамин Д), ризикот од недостаток на витамин Д станува особено висок. Ова е причината зошто многу жители во домови за пензионери имаат недостаток на витамин Д.
  • Луѓе во кои е нарушена апсорпцијата на витамин Д од храната, на пример како резултат на нарушување на варењето на маснотиите. Ова може да биде предизвикано од недостаток на жолчни киселини, болест како што е целијачна болест/спру, слабост на панкреасот или слично.

    Недостаток на витамин Д предизвикува нарушувања во метаболизмот на калциум и фосфат

    Ако има недоволно снабдување со витамин Д, телото не може да апсорбира доволно калциум од цревата, без разлика колку калциум консумирате. Така што нивото на калциум во крвта не паѓа, телото потоа го зема калциумот од неговите наслаги, коските, со цел да ги снабди мускулите, срцето и нервите. Со текот на времето, ова доведува до губење на коскената маса. Коските стануваат порозни. Покрај тоа, недостаток на витамин Д доведува до намалување на мускулниот тонус и намалена мускулна сила. Ова за возврат го зголемува ризикот од пад, а влошената коскена супстанција потоа го зголемува ризикот од кршење на коската.

    Децата на кои не им е даден доволно витамин Д можат да развијат рахитис, како и намалена мускулна сила и тонус.

    Покрај влијанието врз здравјето на коските, витаминот Д ги има и следниве корисни ефекти:

    • Неколку студии покажуваат дека дневно внесување на околу 1000 IU витамин Д може да го намали ризикот од рак на дојка и дебело црево за половина.
    • Кај хипертензивни пациенти, крвниот притисок е намален
    • Позитивен ефект врз двата типа на дијабетес
    • Зајакнување на недоволниот срцев мускул
    • Заштитен ефект врз нервните клетки и намалување на респираторните инфекции

    тогаш не треба да правите премногу добра работа, бидејќи витамин Д може да се предозира! Тоа дури може да доведе до фатално труење со витамин Д. Приближно 25 µg е наведено како безопасна дневна доза.

    Патем, витаминот Д е подобро толериран од телото ако се достапни доволно витамини Е, Ц и холин.

    Вака се манифестира предозирање

    Првично, постои слабост, замор, главоболка, повраќање, гадење, дијареја, неправилен пулс и евентуално оштетување на бубрезите. Се манифестира во жед, излачување на зголемени количини на урина, зголемено ноќно мокрење и губење на протеини со урината. Камења во бубрезите исто така можат да се развијат. Подоцна, скелетот се деминира со последователна остеопороза, наслаги на калциум во ткивото и зголемено ниво на калциум во крвта, што пак може да доведе до нарушувања на срцето и мускулите.

    Предозирање (хипервитаминоза) на витамин Д ќе се појави само ако дозата е повеќе од 10 пати поголема од нормалната доза во период од месеци.

    Дали имате камења во бубрезите?

    Ако е така, никогаш не треба да земате витамин Д самостојно, туку прво консултирајте се со вашиот лекар.

    Оваа храна е особено богата .

    Два оброка неделно со морска риба се доволни за да се задоволат дневните потреби, бидејќи морските риби како харинга, лосос, скуша, калибус, сардин и туна се особено богати со витамин Д. Маслото од црн дроб на треска содржи и многу витамин Д.