Витамини и калории од слива (придобивки, употреби)
Доктор во вашата куќа!
За терапевтски и прехранбени цели се користат и свежо, пушено и сушено овошје, како и разни домашни или индустриски преработени производи.
Меѓу својствата на овошјето, најважни се: лаксативи, деконгестиви во црниот дроб, детоксикатори, средства за дезинфекција, диуретици, засилувачи, енергетизери, стимуланси и регенератори за нервниот систем.
Во многу области на земјата, сливите се овошје долго очекувано за нивниот ароматичен вкус, слатки и со повеќе терапевтски својства. Под популарните имиња на сливи и перџи, има голем број сорти во културата, особено Тулеу грас, Аген, романски модри патлиџани, Центенар, Силвија, Стенли, Ана Спат, Грас роменешти, Босна и др.
Сите имаат добра прилагодливост кон климатските и почвените услови на нашата земја и продуктивен потенцијал, прилично висок и постојан. Оваа брза експанзија се објаснува со фактот дека Римјаните ја сметале сливата како дрво на животот и надежта, со голема хранлива вредност.
Низ вековите, дрвото навлезе во свеста на европските народи преку многу легенди и традиции. Бидејќи сливата може да цвета на Божиќ и Нова година, цвеќето на ова дрво симболизира самодоверба, долговечност и бестрашен дух, токму поради неговата способност да цвета во тешки зимски услови.
Слива: За терапевтски и прехранбени цели се користат и свежо, пушено и сушено овошје, како и разни домашни или индустриски преработени производи.
Во биохемиската содржина на свежо, добро зрело овошје, има големи количини шеќери (14-15%), особено фруктоза, левулоза, глукоза и сахароза, потоа целулоза, пектини, органски киселини (јаболкова, бензоева), протеини, слузокожата, бета-каротен, витамини (A, B1, B2, C, PP) и минерални соли во кои преовладува калиум (210 mg на 100 g овошје), Mg, Ca, Fe, Mn, Cu, B.
Енергетската вредност на овошјето свежо е 58-62 kcal на 100 g, а за сушено овошје достигнува 250 kcal на 100 g.
Меѓу терапевтските својства на овошјето, најважни се лаксативи, деконгестанти на црниот дроб, детоксикатори, средства за дезинфекција, диуретици, засилувачи, енергетски средства, нервни стимуланси и обновување на нервниот систем.
Слива: Специфични терапевтски дејства
Во дигестивниот тракт, сливите се вклучени во: хроничен запек, хиперациден гастритис, гастрични и дуоденални улкуси, хепатална стеатоза, хроничен хепатитис, цироза на црниот дроб, билијарна дискинезија, холециститис, спленомегалија, труење со храна, цревни паразити, цревен транзит.
Кај кардиоваскуларните заболувања има ефекти кај: атеросклероза, хипертензија, намалување на лошиот холестерол (ЛДЛ) депониран во мозочните артерии, тромбофлебитис, дејствувајќи блокирајќи формирање на тромби во крвните садови, зголемувајќи го нивото на хемоглобин кај анемични лица.
Во нарушувања на нервниот систем, тие се препорачуваат за: депресивни состојби, ментална астенија, прекумерна работа, замор, регенерација на деградирани нерви.
Други состојби во кои врши корисни ефекти се: заболување на бубрезите; карциноми; ревматизам и гихт; дебелина и целулит; хемороиди и анални фистули; намалување на трескави состојби на болки во грлото.
Слива: Начини на употреба
Свежо овошје се јаде (8-20 сливи) заедно со црн или среден леб, особено наутро, на празен стомак или на почетокот на оброците, имајќи лаксативно дејство во борбата против запек. Во лекови 3 дена во неделата, започнете со 3-4 овошја на ден и достигнете 8-10 овошја.
Воведени во диетата со хипосодиум, сливите имаат добри ефекти кај пациенти со гихт и нефритис.
Слива: Сушено овошје, со висока енергетска вредност, се препорачува за деца со анемија, адолесценти кои растат, спортисти и луѓе кои вложуваат голем физички напор.
Лек со 10-12 овошје на ден има повеќе ефекти во: деконгестија на црниот дроб, исчезнување на надуеност, лекување на хронична диспепсија, враќање на енергијата на желудникот и цревата, отстранување на непријатниот мирис и стимулирање на апетитот; гаснење на жед и детоксикација на бубрезите.
Намалување на ризикот од мозочни удари со намалување на нивото на холестерол што формира тромбоцити на внатрешната површина на артериите и вените; превенција од карцином на дебело црево; зајакнување на нервниот систем кај преморени луѓе.
Бидејќи се многу концентрирани во шеќери, тие тешко се варат и затоа се препорачува добро да ги џвакате. Луѓето со дијабетес не смеат да јадат свежи сливи и особено сливи, бидејќи постои опасност од висок шеќер во крвта.
Сок од слива, конзумирана чаша пред главните оброци, има пријатен вкус и очигледни нутритивни, енергични, диуретични и лаксативни квалитети. Непосредни дејства се наоѓаат при деконгестија на стеатотичен црн дроб, бунтовен запек, третман на хемороиди, атеросклероза, ревматизам, нервна астенија, регенерација на нервите и нега на мрсна кожа, со проширени пори.
Сируп од слива (100 гр овошје без јами се мацерираат 24 часа во 150 ml алкохол од 60 степени на кој се додаваат 330 ml вода и 770 g шеќер) се остава да кисне понатаму и се троши лажичка за диуретик, лаксатив и омекнувачко дејство при запек.
Сцед оцет добиен со ферментација на добро созреано овошје и се користи за триење и компресија од настинки, убоди, варење и главоболки.
Лушпа на сливи, од кој се консумира сок наутро, а овошје навечер, тој е индициран во случај на воспаление на слезината и метеж на црниот дроб.
впие ладно од 200 гр суви сливи (не пушено) чувано во вода 3-4 часа консумирано навечер за борба против запек.
инфузија од свежа слива и смоква до 100 ml вода се администрира дневно кај нервозни деца и кај оние со хроничен запек.
Адстрингентна хроматска маска подготвена од 5-6 мелени сливи што се оставаат на лицето 20 минути за мрсна кожа со проширени пори.
Придружете се на нашата заедница на читатели со Лајк на Фејсбук Дофторија